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karutakko-muratanの日記

秋田市で競技かるたをしてます。かるたや日々の諸々を気ままに書き綴ってます。

カレーに寒天!で~ツルルーン🍛

今日は雨です。 昨日は朝から熱も下がり、旦那様を見送ってからゆっくりしお風呂に入りました。 でも、やはり1日横になっていたら体力がすぐには戻らず、すぐに横になりたくなってましたね。これだから35歳過ぎると筋力を維持するだけでも重要になってくるわ…

ハーフタンメン~🍜

今朝は日差しが眩しいです。☀昨日のお昼に食べたハーフタンメンでーす! 昨日は藤虎のタンメンです。 いつもはタンメンを頼んでましたが・・・800円 昨日はハーフタンメン680円にしてみました。 朝食をゆっくり食べた私には丁度よかったです。 ヒマラ…

互譲の精神~冬は特に大切に!

今朝も次男を送って来ましたが・・・ 帰りは友達とご飯を食べて帰るらしく~時間の制約が減りました。そこで用事を増やしたので急いでます。さて、競技かるたは基本的には審判はつきません。 ですので「どちらの取り」かで揉めることも多々あります。 大抵は…

かかとケア~しっとりツルツルです✨

昨日の夕方から凄い寒波が来ましたー 今朝は、初めて車のドアが「バキッ」とちょっと凍ってました。 でも、まだまだそこまで秋田市は凄い雪ではないですね。先日もそうでしたが・・・ 昨日の夕方4時半にデンタルクリニックに行った時も~物凄い雪が降ってき…

から揚げの方がお好き?

今日はこれから大荒れになるそうです。 今日も次男たちを送ってきました。 もう毎日送迎の冬に入りましたね。 さて、今朝作ったお弁当です。次男が大好き♡から揚げ弁当です。 実は、昨日の夕飯は鶏肉の煮物だっため、次男のテンションはあまり上がってなかっ…

雪が積もりませんようにぃ。。。⛄

今朝は、起きて恐る恐るカーテンをそっと開けてみました。 まだ、雪は降ってませんでした。 昨日から雪マーク❄が出ていて焦ってますが、それでもまだタイヤ交換をしていない私です。 今日あたりガソリンスタンドも混んでそうなんですよねぇ。。。さて、今朝…

「料理は科学!」~絶対に失敗しない~☆

今朝も晴れてます。 今日も旦那様を送ってきました。さて、今朝作ったお弁当です。 牛串弁当です。 今日も朝の二度寝が出来ませんでした。 ちょっと詰め込み過ぎてゴチャゴチャ感がありますが・・・ 久々に内容も!・牛串 ・グルグル卵焼き ・竹輪&レンコン…

から揚げ~🐔

今朝も普通に6時に起きて、次男の試験の送迎です。 迎えに行ってご飯を食べたら実家へ向かう予定です。さて、昨日は次男とふたりだけの夕飯でしたので少し前にTVで見た調理法で「鶏のから揚げ」をしました! 見た目もいつものから揚げとは違います。近所の…

☆~大好き♡筑前煮~☆

今日は、午後から雨らしく・・・ 夕方から夜の練習なので次男を迎えに行けないので悪いですね。さて、今朝作ったお弁当でーす! 大好きな筑前煮が中心です。 でも、高校男子にはたんぱく質が少し足りないかな? 卵焼きには、小鳥さんが飛んでます 焼き印は、…

✨~ハワイアンリボン~✨

今朝は雨でしたが今は晴れてます。昨日、大きな物が郵便受けに~なんだろなぁ?と思ったらビックリでーす! 先日、札幌で9年ぶりに飲んで食べて楽しく語らった友達から届きましたー!こんなにたくさん☆ ハワイアンリボンと呼ぶらしいです。 「たくさん褒め…

今日の料理📺~コロッケ~☆

今朝は曇ってます。 次男の少林寺拳法の練習が1時間早いため、次男にお昼ご飯を作って・・・ 旦那様とふたりでラーメン屋さんへ!久しぶりの荒磯ラーメンでした。 ここの麺は、細麺でしかも焼いてるんですよねー! 焦げてる感じがとっても美味しい!好みも分…

パラポネラ~恐ろしいアリ!

今日は曇ってますが、雨は降ってません。 次男のテストは、二日目です。元々よく話す私たち! テスト期間中は、たまに降りてきて飲み物を飲んだりスマホチェックしたり(ウチでは、次男のスマホ&タブレットは1階で使用することになってます) そんな時にT…

留学前に練習してからお別れでーす!

昨日は少し雪が降りましたね~。。。 新潟とかすごかったですね。秋田市はそうでもありませんが・・・まだ雪道運転にはなってないです。さて、22日から国際教養大学の学生さんがひとりアメリカに留学します。 送別会とかもしたかったのですが・・・ ちょっ…

かまどさんで炊く生姜ごはんは、やっぱり格別でーす!

今朝、次男たちを送っていく車の中。 ワイパーやライトを自動にしてるため、突然ワイパーが動きました。 え?何も降ってないのに~と思いましたらほんの少し雪がチラホラ~。。。 そんな雪にも反応するなんて、スゴイと思いましたー! でも、チラホラしてた…

☆~バッター液って簡単で最高!揚げ物がサックサクでーす~☆

昨日は、電話をしておりましたら・・・ 迎えに行くはずだった次男が帰ってきました。 テストは明日までです。毎日やること多しですが、徐々にこなしていってます。笑さて、お義母さんより「牡蠣&塩鮭が届いてるから食べてすけて」とのメッセージが入ってま…

☆~毎日何か煮てまーす~大根が美味しい~☆

今日は晴れてます! 主人は「最後のバイク」と言って休みを取って出掛けました。 ここ数日休日もずーっと働いてましたからね~。。。今週末の仙台で行われるかるたの審判講習会の参加者名簿がメールで送られてきました。 私が申し込んだ時には、まだ3名でし…

和風のような洋風のような~「肉みそ」~簡単です☆

昨日は、ずぶ濡れで帰った次男! シャワーを浴びてる間に、お湯を沸かしていたら。。。うどんが無い! お義母さんのトコに行ってもらってきましたぁ! 前日の鶏がらスープが残っているので「少林寺前にうどんとか食べる?」とか言っておいて、うどんを切らし…

寒いので~きりたんぽ鍋(だまこもちも入ってます)に致しましたぁ~これだけで栄養はバッチリでーす☆

今朝も今にも雨が降りそうな寒さの中、次男は自転車で行きましたぁ! さすがにグルグルマフラーしていきましたよ! 自転車にOKな巻き方を伝授しておきました。タイヤ交換は、激混みらしく二日後まで予約でいっぱいらしいでーす!さて、昨日は少林寺拳法の練…

朝からおめでたいビッグニュース(競技かるた界での)に喜びましたぁ!

今日は曇ってます。 今朝は、明日の五色百人一首大会のことやら何やらで色々なLINEグループでおしゃべりしてましたら・・・ ATKグループ(秋田チームかるた!)でも、ビッグニュースが!こちらです。永世クイーンvs3LOM理事長 百人一首対決 - YouTubeこの和…

☆~超簡単!ダイエットコロッケ~笑☆

今朝は、スッキリ晴れてまーす! 曇ってる日に限ってまさかの「パーカー3着」洗濯物に混じってて困惑します。 パーカーのフードは乾きにくいのでねぇ・・・昨日の主人の健診結果は、「muraの協力のお蔭で大分数値がよくなった」とのことでした。 そんなわけで…

☆~サンマの混ぜご飯~☆

昨日の午後からサンパル秋田まつりで「秋田中央かるたサークル」の体験コーナーをしてましたが・・・ なんと13時からなのに12時半から小学生たちが来てくれてたようで私が着いた時には、1回目終わってましたぁ!笑 わりとお年を重ねた方々も小学生や中学生…

☆~タイ料理~☆

今朝はゴミの日でしたが、昨日の夜に夕飯作りながらキッチン収納の見直しをしました。 ゴミ袋1個しか増えませんでしたが、大分使い勝手がよくなりました。 冷蔵庫の中を整理していたら・・・ どんどん止まらなくなりました。笑さて、昨日は第五週目というこ…

☆~「レンチン蒸し鶏!」~すぐに食べられる鶏チャーシューです☆

今日は、比較的よい天気ですねー! 段々、外にお洗濯物を干しても乾かなくなってきそうです。 でも、紅葉も食べ物も美味しくなるし・・・秋は大好きです!水曜日にパンやジュースやヨーグルトとかを配達してくれる明治乳業さん! 産休の人が復帰するため今日…

簡単レシピ~おウチ「牛丼」~☆

次男のテストは、二日目です。帰ってからずーっと眠って・・・ 夕方から頑張るのって、どうなんでしょうか? いや、ちょっと待ってよ?なんとなぁく遠い昔、自分もそんなことしていたような?笑さて、今日は結婚記念日です。 昔は、敬老の日でしたが・・・今…

☆~簡単15分!「鶏チャーシュー」~☆

今朝は、パラパラ雨で次男を送って行こうかと思いましたが・・・ 「自転車で行くからいいよ」とのことで「じゃ、俺送ってもらお!」と、主人が・・・ 帰りに歩いて帰るため主人の運動のために私の朝が忙しくなる。。。ま、いいか。「鶏チャーシュー」でーす…

マシュマロって面白いですねー!

今朝は、主人を送って行きましたが、職場に降ろしてすぐに電話が・・・ 「上着を忘れた」そうでしたー! 送るときは朝食を食べない私!お腹が空きましたぁ!笑 さて、今朝作ったお弁当でーす!男子校生の大好きなお肉ドーン!ですね!笑昨日は、午前中はサー…

ジム再開!💦

今日から9月ですね! 朝から色々やること多し!です。 10月の日本海合同練習会の会場予約をしたり、今月の水沢大会の前日に行われる読手講習会参加者名簿を講師にメールで送ったり、 婦人部行事のグランドゴルフ打ち合わせの連絡をしたり。。。 あとはツル…

道着の漂白がまた始まりましたぁ!

修学旅行で数日いなかった次男! 金曜日の少林寺練習で道着の洗い物が久々にぃ~♪ 1日以上漂白する毎日がまた始まりました。さて、昨日の夜の夕飯です。 数日寝かせていた「鶏ハム」も出しましたよー! あんまり美味しいので「かまどさん」もお義母さん宅に…

便利です!~「戻さない高野豆腐」~新製法

昨日の夜の9時半に無事に次男が修学旅行から帰ってきましたぁ!✈→ 飛行場から貸し切りバスで駅まで送ってもらえるらしく迎えはいらないとの連絡でした。 楽しかったようですが、「この制服洗って・・・」と、言ったあとは眠ってしまいましたぁZZZ笑 今朝は…

簡単過ぎる・・・おつまみ夕食~🍷

今日で次男の修学旅行も3日目です。 今日は、USJ他自主研修らしいです。 明日帰ってきまーす!今夜は、久々に夜の練習に行こうと思いましたが・・・ ひとりで夕飯はかわいそう!ということで、午後の練習に予定変更しました。かるた大会も近付いてきてます…

簡単&ジューシー~鶏ハムの作り方~🐔

お塩だけでできる鶏ハムです!鶏もも肉(胸肉でもOK)1枚 塩小さじ2①ラップをしいて(キャンディ包みできるくらいの大きさ) 鶏肉に塩を表裏各小さじ1をまんべんなくまぶします。②①の水気を拭き取って海苔巻きのようにラップごと鶏肉を巻き込むようにしてまるく…

この夏☆初の「つけ麺」でーす!

昨日は、久々の練習会でした。 次男は、少林寺拳法の練習が秋大体育館なため自転車で行って・・・ 主人はジムに行ってから帰るため好きなものを買って帰るとのことで・・・ 夕飯は、あるもの整理で!昨日の練習は・・・ 空振り3回もしてしまったぁ。。。 やはり「払…

☆~ミートソース~これだけで美味しい!~☆

色々な料理家さんたちのレシピでミートソースを作ってきましたが・・・ 最近は、このレシピをリピでーす! ウチに絶対にある材料ですぐできまーす!『ミートソースレシピ』☆ 材料 ☆ (2人分)・玉ねぎ(1個) ・にんにく(1片) ・豚ひき肉か合びき(300g) ・塩少々…

☆~サンドイッチも凍らせまーす~☆

今朝は晴れてまーす! 次男は、何やら作文を読まなければならないらしく・・・笑(小学生か?) 早く登校していきましたぁ。。。 今日は、サンドイッチランチボックスでーす!この時期は、サンドイッチも夜のうちに作って冷凍しておきまーす! 次男の好きな「ツナ…

☆~簡単「手羽先の甘辛煮」1番人気です~☆

もうすぐ長男の誕生日ですが・・・ プレゼント何か欲しい物ある?と、LINEしておいたら 「考え中です。」と返ってきてましたぁ。。。 物欲がそんなにない長男ですが、「欲しい物あるんだ!」と、びっくりです!笑さて、昨日は次男の武道館練習でしたので遅い夕…

簡単レシピ「ひゅうがめし」~愛媛の郷土料理~☆

☆~ごま味噌だれに刺身をまぶして胃腸が弱い人におすすめのタンパク質源でーす~☆ 先日初めて作った「ひゅうがめし」は、愛媛の郷土料理らしく、ブロガー仲間のisakuさんによると「鯛めし」で通ってるらしいです。 鯛めしというとご飯を出汁で炊いて上に焼い…

簡単おつまみ~グリッシーニ&生ハム~🍷にもOK!

次男の定期試験最終日です! 帰りは友達とご飯食べてそのまま遊びに行くそうです。笑4日間次男の試験のお蔭で夜の送迎もなく、最初からアルコールと共に夕飯です!笑 というわけで「生ハムグリッシーニ」 グリッシーニに生ハム巻いただけでーす!大笑 生ハム…

☆~意外と簡単!レシピ(レベル2)「魚」&「貝」&「肉」~☆

名前がおしゃれで意外にも簡単「アクアパッツァ」 あっという間に出来上がってしかも間違いなく魚介のうま味で美味しいでーす! あと、牛肉ときゅうりがあったらコレです!超簡単「アクアパッツァ」☆ 材料 ☆・生のタラとか鮭とか切り身(人数分) ・砂抜きした…

☆~超!チョー!簡単(レベル1)レシピ~タコ&野菜~☆

お料理しない・・・とかできない人でもきっと誰でもできますよー! アウトドアにも使えますねー☆「タコのガーリックソテー」☆ 材料 ☆・タコのお刺身(200g?) ・ニンニク(1片) ・醤油(たら~っと?) ・オリーブオイル(大さじ1)☆ 作り方 ☆①タコのお刺身をぶ…

☆…簡単『にんじんシリシリ』〜沖縄料理〜☆

にんじんが苦手な人もお弁当にも便利です!簡単です。材料 にんじん・・・2本 ツナ缶・・・・1缶 卵・・・・・・1個 ほんだし・・・小さじ1 醤油・・・・・小さじ1 塩コショウ少々 サラダ油かごま油・・・・大さじ1作り方 ①にんじんの皮をむいてスライサー…

☆・・・「お麩」って、焼いたり揚げたり煮込んだり便利です!・・・☆

今日は、晴れてよかったでーす! 芝生にも満遍なく陽が当たるように車はウチの横へ~!次男は、昨日の夜の練習も休みにして、完治致しましたぁ!よかったです。 昨日は「肘が腫れたので病院に行く」とのことで、主人もまた整形外科を受診! 肘にピンポン玉つ…

☆~簡単レシピ~「コロコロカプレーゼ」他2品~☆

簡単過ぎて紹介するのもなんですが。。。 レシピ書いておきますねー!*トマトのコロコロカプレーゼ* 材料 プチトマト(赤&黄)・・・・16個くらい モッツァレラチーズ・・・・2個 黒オリーブ(種抜き)・・・・10個(なくてもよいですがあるとオシャレ) 塩・・・…

☆〜『タコと大根の煮物』の炊飯器レシピ〜☆

簡単なのに味もしみてて美味しい! 炊飯器で作るレシピです。 これは、syunkunカフェごはん5にありましたよー!「材料」 茹でたこ・・・・・・・150g(適当) 大根・・・・・・・・・半分 「調味料A」 酒・・・・・・・・・大さじ3 しょうゆ、みりん・・・各…

暑い日は「冷やしうどん弁当」です!

学校から帰るとすぐにシャワーを浴びたくなる季節に突入してしまいました。。。泣 朝、お風呂をしっかり拭いて水気を取って夜にお風呂のお湯はりするまでは一滴も水滴が付いてない状態が好き♡な私にとってシャワーは敵です。笑 そのためか?「悪いけどシャワ…

漬けて焼くだけ!〜「手羽先のたれケチャップ焼き」

先日作った手羽先の新しいレシピ! バター煮やタレ焼きに甘酢ダレ。。。 色々作ってきましたが、これが1番簡単で人気でした! 部活帰りの次男が「昨日の手羽先残ってる?」とのことで、夜の少林寺拳法練習前に食べて行きましたよ!手羽先や手羽中!どちらで…

☆~絶対に美味しいチャーシューの作り方~☆

昨日のテレビで紹介されてたチャーシューのレシピです。ポイントは・・・ 〇ゆっくりと焼く! 〇ゆっくり蒸し焼きする! 〇たっぷり漬ける!⦅ 材料 ⦆ ・豚肩ロース400g×2本 ・つけだれ 薄切りしょうが&にんにく各1かけ しょうゆ・酒・味噌各大さじ2 砂糖…

☆~チキン&茹で卵&アボカドのサラダ~(カフェ風)~☆

土曜日のアボカド&茹で卵を使ったレシピです。 (クレさん、お待たせ致しました)材料 〇鶏むね肉(モモでもよし!)・・1枚 〇アボカド・・・・・・・・・・1個 〇ブロッコリー・・・・・・・・(半分)・・・私は、入れてなかった。笑 〇ゆで卵・・・・・・・…

煮干は、軽く炒ってからダシを取るべし!

新年会も終わり、町内会の婦人部の研修会の予定が入りました。また準備で気忙しくなります。 回覧のチラシ作りと班長会議の予約もしなくっちゃです。煮干は、軽く炒ってから使うと良いらしく、これから試してみます。今夜のけんちん汁で!最近時々見るテレビ…

冷めても美味しい!ヘルシー系キーマカレー

今日も次男達の後に夫も職場まで送ってきました。 今朝詰めたお弁当です。久々のステンレスランチBOXに入れました。 広口タイプで食べやすい! できるだけアツアツで!ということで、キーマカレーは、フタを閉めての撮影!笑冷めても美味しい!と、タイトル…

バランスよく腹八分目の食事って、中々難しいですね!

昨日の夜の武道館への迎えは、強風で車ごと飛ばされそうな気がしました。 特に武道館の前は、ビル風が強いため車が揺れました。さて、今日は鹿角市でかるた選手権大会が開催されてます。 今年も週の真ん中ということと子供の送迎と自分の練習不足!と、いう…