今日は、私の車で旦那様出勤です。🚙
お昼で帰ってきて、クリニックの定期受診するらしいです。
今日のお昼もリクエストが出ているこちらのうどんです。
長期保存の讃岐うどんがあったので、柔らかくするために鍋焼きうどんにしました。
手羽中で出汁を取って、戻しておいた車麩と野菜スープからにんじんとかいれて、たっぷりのフリーズドライのネギも入れて！
最近、スーパーで見つけて購入しておいたネギがすごくいいんです。
フリーズドライなのですが、しっかりネギの役割果たしてくれます。
ついでに揚げ玉も購入してみました。
ネギや揚げ玉切らしてる時に便利ですね。
さて、少し前に届いていた長男からの父の日プレゼントでしたが、昨日やっと開けて飲んでみました。
先月私に届いた母の日🎁は大好きな🍾でしたので、まだ飲んでません。
もうすぐ長男の誕生日なので、「何か欲しい物ある？」とLINEしたら「ウィスキーがいいです」と答えが返ってきました。
そうだよね。
いつのまにやら長男のプレゼントが毎回ワインやシャンパンになってたので。。。
こんなに断捨離してるんだから、プレゼントは断然「消え物」がいいですよね。ってことで。。。
次男の誕生日が先月でしたので、先日東京行った時に全部奢ってあげました。
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さて、昨日は旦那様がゲームを買いに行ってガソリン入れてくる間に、ひとりかるたの練習をして、帰ってきたらジムにも行けました。
夕飯はこちらです。
久しぶりに出勤して、やっぱり疲れたらしく、「今日飲みたい気分」というので、大分お腹の具合もよくなったので、アルコール解禁！
でも、柔らかい物にしましたよ。
最後にお粥と漬物も。。。
「あーよかった。日本酒が美味しい」としみじみ言ってました。
まだ本調子に戻るのにはもう少し時間がかかりそうですが。。。
もう少しの間、柔らかメニューに致します。
今夜は秋大練習なので何を作っていったらいいのか？考え中です。
調子がよかったら沖縄そば作ってあげたいですけどね。
ではでは、今日もステキな１日を～🎶
