外がカリッと中がモッチモチ～焼きそばの話！

　今日は晴れてきました☀
でも、なんとなく洗濯物は中に干してます。

今朝のお弁当はこちらです。

手抜き風に見える焼きそばですが、結構時間がかかってしまうため、私の中では時間が無ければ出来ない内容です。
今朝は旦那様を送らなくていいというので、焼きそばにしました。
揚げ玉を先にもっと油で揚げて、野菜＆肉を焼き付けて一旦取り出します。
次に麺を焼き付けるのですが、これが結構時間をかけてカリッとさせるので手間はかかってませんが時間がかかります。
でも、チャンポン用の太麺なので、これが覚めても美味しい食感らしいですよ。
外がカリッと中がモッチモチです。
やはり、昨日コウケンテツさんも仰ってましたが、麺をしっかり焼き付けることで麺に味が滲み込むそうで、チャンポンもこの方法で作ると全然違うらしいです。
焼きそばですから、是非焼いてくださーい！

さて、昨日は夜の練習会でしたが、急ぎ足で３試合💦
これが帰ると結構疲れてしまって次男にご飯を出してお風呂から上がるとウトウトしちゃうんですよね～。。。
久々の高校生でしたが。。。
高総文祭から帰ってきてから俄然やる気が出たらしく、メキメキと上達しています。
前以上に攻撃が出来るようになってました。
もう出札次第で運命戦にもなります。あとは全国大会でその実力を発揮させて欲しいものですが・・・
今まで２回も出られなくなって、「目標は、全国大会に出ることだね～」とか言って笑っちゃってます。
高校の文化祭の準備で忙しいようですが、昨日は練習会に参加してくれました。
ついでに「梨とブドウ液」をお願いしました。
農業高校なので文化祭では色々な収穫や加工したものを売ってるらしいです。
梨は、大人気だそうですので楽しみでーす！

今日は午後から秋田商工会議所の人とお寺を見学に行って色々打合せしてきます。
それまでにもう少し準備していかなくっちゃです。

夕飯はこちらでした。

お肉屋さんでコロッケ買ってきましたー！

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

地味～に時間がかかりました💦

　今朝も☔です。
今日も昨日に引き続き、朝に旦那様を職場まで送ってきました。
これをすると朝が特に忙しくなりますがね。

さて、今朝作ったお弁当です。

頻繁に登場するいなり寿司ですが・・・
お義母さんも次男も大好きなので、朝にご飯を炊くといなり寿司かおにぎりを作りたくなります。
今回は少し大人な感じになってます。
あーーーーーーーっ！今気付きました。せっかく作った卵焼きを詰めてませんでしたぁー！
お義母さんのお皿にだけ入れておきます。グスっ

こちらの「きざみわさび」をちょこっと入れておきました。
食べるとツンとくるかな？
誰にも気づかれなかったら笑いますね。

さて、一昨日から始めている寺町イベントの「競技かるた～初心者教室」の準備ですが、同時にちょっと上達した初心者のための「決まり字付札」のシールも作成したりしていたので、時間がかかりました。
でも、「決まり字シール」も一度作っておくと後々楽なので、一気にやっちゃいました。

左側の大きな札を今回作りました。右手前は、ミニ小倉百人一首の札で右奥にあるのが普段競技で使っている標準の「取り札」です。

左側のちょっと大きなかるたの札は、拡大コピーしてデコパネに貼っただけですが、わりといい感じですね。（自画自賛）
クオリティは重要視してませんが・・・
パネルにしておくと立てても横にしてもOkですし、このまま「ちらし取り」や「源平戦」「競技かるたの説明」に使えます。
絵札も同じ数準備しましたので、「坊主めくり」まで出来ちゃいます。ﾌﾌﾌ･･･

チラシ取りなら４組くらい！源平戦なら２組、坊主めくりは５～６人くらいで遊べます。
大きな札は、指導をするうえでも役立ちますが、年配の方々にもよく見えるため絶対に喜ばれるんじゃないかなぁと思ってます。
札の左下の赤の文字は、決まり字（そこまで読んだら札が限定される）です。
なので、上の句を覚えてない人でも初めてでも、誰でもすぐに取ることが出来ます。

あとは、どんなふうに進行させていくか？大まかなことを考えて～当日担当の人たちと打合せします。
まずは、これらを持って会場のお寺を見学に行って秋田商工会議所の人とも打合せしてこなくっちゃです。
当日は私がおりませんので、準備万端整えて～全てをお任せしていかなければなりませんのでね。

それまでに五色百人一首大会の練習のお手伝いもありますし・・・
そちらは小学校の先生とまた打合せです。

今月末の北海道・東北支部交流かるた大会の準備もありますし、練習もしなくっちゃですし・・・
同じ日に支部代表者会議もするので、そちらの準備もあります。
秋は、かるたの季節？なんですかね？ﾊﾊﾊ

さて、昨日の夕飯は旦那様の希望でこちらです。

「今年あんまり秋刀魚を食べてないなぁ・・・」と言うので、秋刀魚の塩焼きにしました。
次男は、先日も食べたので連絡してみたら。。。
「お肉もあるよー、どうする？」と私。
「お刺身用なら、サンマは刺身でよろしく！」という答えが返ってきました。
というわけで、次男は別メニューでお味噌汁に入れたお頭の胴体の南蛮エビ＆サンマのお刺身にしました。
サンマの三枚おろしはめったにしないけど・・・生姜と共に「旨い！」と言って食べてくれました。

今夜は、夜の練習会です。
高校生も来るかな？
学校祭の季節でもあるので、みんな忙しそうです。

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

休日最後はちょっと贅沢に～🍷

　今日は雨ですね🌂
今朝作ったお弁当です。
今日は、小さ目おにぎり＆ちょこっとおかずです。

おにぎり２個のうち１個だけホイルに包んでいるのは、時間がなくて後で食べたい～って時のためにです。

昨日のお昼は、旦那様と久々の🍜です。
旦那様チョイスの「荒磯ラーメン」に行きました。

より一層の磯を感じたくていつも「塩」にします。
ゆで卵１個や漬物や紅ショウガは、お店の真ん中のテーブルにあって好きなだけ取り分けられます。
ゆで卵だけはひとり１個ですがね。
旦那様は、ゆで卵！私は、紅ショウガと漬物をたくさん持ってきました。
「残さず食べてね」という立札風の物がテーブルにあって笑いました。

昨日は、早速準備していた「デコパネ」を使って４０枚ほど印刷してかるたの大き目な札を作成しました。
途中で足りなくなりましたので、またデコパネを購入してこなくてはいけません。
何故かわかりませんが、決まり字シールを印刷したり・・・
１５時くらいから始めて２時間経っても色々やりたくなってしまって、夕飯何時？と、旦那様！
これから買い物に行くことを伝えると「これから？」と、驚かれた。

結局１８時に買い物に行ってすぐに夕飯です。
旦那様の希望でこちらになりました。
一瞬ハンバーグに見えますが、フィレステーキです！
昨日知ったことは、関西や神戸では「ヘレステーキ」と呼ぶそうなのですが、happyさん＆マミーさん本当でしょうか？笑

お肉屋さんでフィレを厳選して・・・
奥の冷蔵庫からも出してもらってできるだけ厚みのあるものを選んできました。（これも旦那様の要望です）
結局、私が一番大きなお肉を１枚、旦那様と次男は２枚ずつにしました。

そしていつもよりもちょっと高価な赤ワインも飲みながら・・・
こちらも切ることにしました。

チーズの酒粕漬けです。

お世話になった人に「日本酒飲み比べセット」を送ったついでに２個購入してきました。
期限が１２月になってたので、もう１個も後のお楽しみです。

こちらも分厚く切って食べました。
これ！本当に美味しくって～チーズ＆お酒好きな皆さんに是非送ってあげたい感じのお勧め品です。
ワインにも日本酒にも合うんですよね。
秋田のアンテナショップにも是非置いて欲しい１品です。

夜遅く帰ってくる次男！
帰る時間に合わせてお風呂のお湯を張っておいて、お肉も常温に戻しておいて・・・
帰ったらお風呂に入っている間にシーズニングスパイスを振って、ご飯と野菜とスープを温めて・・・
お風呂から上がったらステーキを焼き始めます。
それを見て「俺とは全然対応の違いを感じるなぁ・・・」と、旦那様。ま、仕方がないですよね。

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

日々感動✨

　今日は曇ってますね☁
今朝作ったお弁当です。

午後講義があるそうなので、軽食にしました。
お義母さんにはちょっと軽過ぎるかもですがね。

昨日は、午後から練習会でした。
人数は少なかったのですが、超びっくりしました。
２試合目をする前にみんなでタブレットで国文祭の決勝戦を観てましたら、いつもかわいいお子さんを連れてきていた人がなんと身軽に！
何やらお昼に国文祭に行ってた（奈良）旦那様が帰ってきたそうで、お子さんも眠ってるので練習しに来てくれましたぁ！
数が月ぶりのかるた姿に感動！そして、「やっぱり全然迫力が違うなぁ・・・」と、払いの音にも感動！
なんといってもA級五段！やっぱりかっこいいなぁってしばし見とれてしまいました。
国文祭のニコニコ動画を観ていたら「やっぱりかるたやりたくなったから来ちゃった」だそうでした。
本当にこの姿を小学生や他の女子にも見せたかったなぁと思いました。
お手本のような「払い」をして取る、見た目はかわいいママなんです。

それともうひとつ感動したのは、３試合目の前にあまりやってない「払い練習」をしてみましたら・・・
小学生はそこまで変化無しでしたが、成人女子がすぐに成果をバンバン出していて、「こんなにすぐに実行に移せる人って凄い」と、またまた感激しちゃいました。
私は、何でも定着させるのに時間がかかる方なので羨ましくも思いました。
でも、同じくらいの実力の人に強くなられると自分も切磋琢磨して強くなれるので、かなりワクワクしちゃいました。

昨日の夕飯は、お寿司屋さんで待ち合わせしてお義母さんも一緒に４人でお寿司でした。
次男の大好きな「ふぐ」が無くて残念でしたが・・・
「まぐろのほっぺ炙り」とかサンマに白身三貫、アジにイワシにウニ・赤貝フルセットに中トロ等、大好きなものたくさん食べられてよかったです。
次男はあいかわらず「カニみそ」を何度も挟んで頼んでました。

さて、土曜日の探偵ナイトスクープ！
夜中にやってるのですが、結構楽しみにしております。
先日はインパクト特集でしたが・・・

こちらが凄かった！

父の戦車作りをやめさせて.mp4

全部自分で作ったというから本当に凄いですよね。
長男にも教えなくっちゃと思ってます。

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

それぞれ次の準備ですね～💦

　今朝は晴れてます☀
こんなに良い天気ですが、次男は１日模試です。

最初は、こちらの方に包んだのですが、これだと「おむすびころりん　スットントン！」になりそうですので
やはりこちらへ！

小さ目のおむすび２個にしました。次男の要望通り「焼きたらこ２個」です。
あとはちょこっとチーズ・ミニトマト・寒麹味噌漬けのきゅうりを入れました。

そして、こちらはお義母さん用のお昼ご飯です。
今朝はご飯を炊いたのですが、おむすび２個にいなり寿司５個にみんなの朝食で３号全部終わっちゃいました。

そして、こちらは昨日の高校生大会で差し入れに買ってきて下さったスイーツです。

昨日も参加していた北鷹高校の人たちが作って発売しているようです。
以前、バター餅もいただいたことがありました。

そして、昨日今日奈良で行われている国文祭の開会式の模様はこちらです。

只今、決勝トーナメントが行われてます。
秋田県チームは、昨日のリーグ戦で宮城・香川・山口チームと対戦して、宮城とは２勝３敗、香川とは４勝１敗、山口とも４勝一敗でワイルドカードの２位で出られるといいなぁと思ってましたが、残念ながら１６チームに入れずでした。
本当に惜しかったー！
昨日の帰りの電車の中でもうひとりの男子高生と一緒に秋田が映る度に盛り上がって観てました。
このためにタブレットも持っていったのでよかったです。

やっぱりA級に勝てるA級になるって本当に大変なことなんだなぁとつくづく思いました。

さて、ニコニコ動画を観ながら今日は午後から練習会に行ってきます。

ではでは、今日もステキな１日を～.•*¨*•.¸¸♬

高校新人戦（鷹巣）&国文祭（奈良）💦

今日も5時半 に起きて準備して、今は鷹巣に向かってまーす🚞

今朝作ったお弁当です。

次男とお義母さん用にも置いてきました。
昨日の夜、何もしないで眠ってしまい、朝が忙しかった💦
やはり、家事はその都度しないと！ですね。

さて、今日は奈良では国文祭が！
秋田を代表するA級の方々が頑張ります。
私は、ニコニコ動画のタイムシフト予約してきました！
帰ったらじっくり観ます。

私は、秋田県の高校生の新人大会のお手伝いです。
秋田は、人数が少ないのですが滞りなく終了しますように！

さて、昨日の夕飯はこちらです。

テレビで見たレシピでしたが。。。
まぁまぁな感じでした。
サンマを三枚に下ろして、長いも焼いて秋刀魚も焼いてキムチも炒めて、ひとつのフライパンでできます。

私はこんな感じで食べましたが、念の為次男用にはサンマを別にしておきました。

やはり、正解でした。
秋刀魚は、塩焼きを超える食べ方が無いですね。

でも、今回はフライパンにクッキングシートを敷いて焼いてみました。
やはり、横着せずに魚焼き器で焼いた方が美味しいようです。

ではでは、今日もステキな1日を〜.•*¨*•.¸¸♬

紫式部～コムラサキ🍂

　今朝は久々に５時半起床でした。
米沢出張の旦那様を6：45に駅まで送って🚙
次男に朝食出して～また寝ました。

今朝のお弁当です。

これだから二度寝出来ました。
前日がカレーだとお弁当にも入れてOK!というかむしろ絶対に入れて！という要望が多いため、こちらも簡単で嬉しい。
ウチのカレーは辛口なので、次男は福神漬けをたっくさん入れて！と言います。

最近、朝のゴミ出しで通る勝手口近くにニョキニョキ生えてきてるなぁと思っていた植物！
秋になって、「お～～～～凄くきれいな実がなってる～」と、思ってました。でも、通るのに邪魔なくらいでした。
今朝、テレビでやってて「なんと紫式部？」だったとはねぇ。。。

でも、本来の「紫式部」は、もう少し地味な感じで実がなってる方で、こちらは正確には「小紫」と呼ばれるものでした。
が、最近は「ムラサキシキブ」と呼ばれるようになってるそうです。

ウチの裏に勝手に生えてきた植物でしたが・・・まさかの「紫式部」✨
やっぱり何かの縁だわぁと、勝手に思い込んでる私でした。

～めぐり逢いて　見しやそれとも　わかぬ間に　雲隠れにし　夜半の月かな～

歌の内容よりも早く取れる札なので大好きです。

さて、てなわけで昨日の夕飯はこちらです。

本当は、夜のかるた練習の時に作って置いて行こうと思っていたカレーですが・・・
「混ぜるのが面倒くさい」と言った旦那様。。。。。
昨日、その話を早速お義母さんに教えたら「混ぜるのが面倒って、一体どんな育ち方したんだろうね～」とお義母さんが笑いながら言って、ふたりで大笑い！
そのために電気圧力鍋を買った話をしていたので、「鍋をテーブルの上に置いておいたらいいんじゃないの？」と、お義母様・・・・
「え？やっぱりそっち？」って、心の中で思いながら妙に納得しました。

とりあえず、今夜は旦那様もいないので夜はのんびり過ごせまーす！
ではでは、今日もステキな1日を～🎶