今日は雨です☔
今朝作ったお弁当です。
わかめおにぎりが好きな次男のために・・・
昨日の「親子丼もどき弁当」も「超旨かったー！最近のアレンジ物で一番だった」と、次男が言ってました。
こちらの手羽元のお肉をほぐして～
親子丼風に！
そして、届きましたー！
炊飯器のように見えますかね？
コンパクト電気圧力鍋でーす！
先日お話した～夜の練習会で留守にする時に旦那様にも食べてもらえるように・・・
これがあると何か１品作っていけたり、しかもタイマーでご飯も炊けます。
「かまどさん」のご飯は美味しいですが、タイマーが無いのでちょっとだけ不便でした。
圧力鍋は、ずーっと３０年も前から欲しいけど～と迷ってましたが、数日前に📺で見て「これだ！」と、即決して購入しちゃいましたー！
昨日も練習に行く前に早速作ってみましたよ！
でも、フタの開け方とかみんなに教えておかないと～ということで、今日あたり旦那様に説明しておきます。
今夜は何を作ろうかな？
昨日の初調理は、豚の角煮にしました。
結局夜に次男と一緒に食べましたが・・・
「トロトロほぐれる感じは今までで一番いいけど、味は前の方がいい」と、次男の感想でした。
味は、圧力鍋に付いてきたレシピ通りにやってみただけですのでね～。。。
鍋の内側の線を越えなければなんとでもなりそうなので、次回からは私の味でやってみまーす！
少しの間、圧力鍋使って楽しめそうです。私が飽きない限り・・・
今日は、午後から町内会行事の「だまこもちの会」の準備の打合せです。
担当者８人集まるようですので、資料をプリントしていきます。
ではでは、今日もステキな１日を～🎶
