昨日の夕方はかなりバタバタ忙しくしてました。
今日は、バレンタインデー ですので遠方の長男と妹の旦那様＆父親にもチョコを送る必要があるのですが。。。
夕方になってしまい～急いで梱包するために自宅へ～🚙
なんとウチの前が除雪中でトラックやら重機で。。。
とりあえず手前のお義母さんの診療所に車を置いて「自宅に入りたい」と交通整理しているおじさんに頼みました。
急いで二つの箱に詰めてクロネコヤマトへ🚙
今日に間に合ってよかったです。
さて、昨日のお昼は焼きそばにしました。
毎日次男がウチにいるのでお昼は麺が多くなります。
今回も「麺もしっかり焼く」ことに重点をおきました。
夕方チョコを購入しに行きましたが。。。
やはり、激混みでしたね。
妹の旦那様に送る時も姪っ子たちががっかりするとまずいので、姪っ子たちにも何かしら贈ります📦
お菓子業界の作戦にしっかりはまる形になってはおりますが、息子たちは「チョコ大好き♡」なので贈らないわけにはいきませんので、毎年必ずいつもよりもチョコっと高級な物を贈ります。
「お～～～チョコ嬉しい☆でも、ちょっと複雑なんだよねぇ～母親からしかもらえないってのが・・・」と、次男も言ってましたが。。。
今朝のテレビでは、数年前から「友チョコ」が流行ってる女子たち～最近では男子が男子の友達のために何か作ってくる～こともあるみたいです。
「この日に告白なんて～昭和だ！」と、言ってた女子もいましたぁ！大笑
本来全く違うバレンタインデーですが、日本でも少しずつ変化してるようで面白いです。
昨日は、荷物を送って帰ってきたら既に旦那様も帰ってきており、除雪車がいて駐車場に入るため待機中でした。
お肉も買ってきましたが、一番早くできそうな餃子にしましたぁ！
餃子だけは、包む時間を少し待ったとしても大人気ですからねー！
昨日は、４２個作りました。
前回作ったことを踏まえて～
今回は、全部ホットプレートで作りましたが。。。
結果的には、この方が確実にパリッと出来上がるんですよねぇ。。。
旦那様がリビングに匂いがこもるのが嫌いなので。。。
キッチンでホットプレートで焼きました。
なんか変？なのですが、今まで一生懸命フライパンで焼いてましたが、その苦労があまり必要ないということで・・・
換気扇の近くで～片栗粉をつけて焼くだけで～パリッとジューシーに！
苦労もないので最高ですね。
前回は、米粉の皮で！
karutakko-muratan.hatenablog.com
餃子の記事はこちらから～
karutakko-muratan.hatenadiary.jp
フライパンで試行錯誤！
ホットプレートは無限大ですねー！
karutakko-muratan.hatenadiary.jp
ホットケーキと餃子はホットプレートで！で決まりです。
ではでは、今日もステキな１日を～🎶
