今夜は実家🏠明日はホテル🏨

今日は晴れてます☀︎
今朝作ったお弁当です。

のり弁ですね。
美味しそうなハラスがありましたので。。。
おにぎりは、私の分です。

只今、電車で移動中です。🚞

明日からいよいよねんりんピックです。
一足早く、百人一首かるた大会です。

昨日は、夜からまた練習会でしたので。。。
その前に色々ツルハやアルコールの買い物で大変でした。
3日間いませんので。。。
本当に、家族には迷惑かけますね。
明日は、次男が模試で旦那様も2日間仕事で朝早いらしいし。。。

昨日の夕飯はこちらです。

次男と2人で食べていたら、旦那様も飲み会からお帰り🍺
みんなでカップそばも分けたりして食べました。

電車に乗ってからパソコンへメールを送ってくれたとのことで、急いでメールを転送してみました。
明日のシンポジウムの進行要項ですのでね。

昨日は、練習で疲れて💧
ウトウト眠ってしまい、夜中に起きて和装の準備とかもしました。
役員の何人かが和装で！と言われましたが、明日の夜の交流会は普通の服装にしようかなぁと思ってます。

今日の薬はお義母さんに渡してきました。
明日の薬は、看護師さんにお願いしました。
日曜日は、次男にお願いします。

ではでは、今日もステキな1日を〜🎶

色々順調～((´∀｀*))

　今日は曇ってます☁

今朝作ったお弁当です。
次男の大好きなすき焼き味の牛すき丼です。　

次男が喜ぶお弁当ベスト５！

牛すき丼・焼肉丼・焼きそば・カレー・オムライス

こんな感じなんだそうです。

さて、昨日はジムに行ってからわりとテキパキと事が進み、信号も青だったり、空いていたり、予約できたり。。。
なんか色々ついてて気持ちが悪いくらいでした。
循環器の定期受診もできたし、長男にコーヒーやお菓子を贈ることも出来たし、美容院にも行けました。

銀行＆郵便局の用事も全て終わって、じっくり通帳を見ていましたら。。。
超嬉しいことに気付きました。

ねんりんピックのキャンセルの人の立て替え分や全日本かるた協会の正会員の登録料を立て替えていた分（２年分）も入金されてたり・・・
一番大きいのは、旦那様の通帳ですね。
最近なんか急にたくさん入ってるなぁと思っていたら「アキタシシサンゼイカ」「アキタシシサンゼイカ」「アキタシノウゼイカ」と三段にかけて「お預かり金額」が増えてましたぁ！
そういえば・・・
何カ月も前に市役所の人が来て平謝りしていったことを思い出しました。
何やら固定資産税あたりをかなり多く納めていたようなんですよね。しかも何年にもわたって・・・
その後、何度か電話で「書類に記入して出して欲しい」ようなことを言われましたが、「間違いがあったのは市役所さんの方で私たちは何も知らなかったことですから、こちらが書類を書いて出す必要があるってなんとなくおかしいような気がするんですけどいかがでしょうか・・・」と、やんわりと伝えましたら何も言われなくなって。。。
忘れた頃に入金されてましたー！
それにしても百万単位もずーっと間違いに気づかないって不思議ですね？

思えば病院勤務していた時も私の給料に「住宅手当」が入ってなくて５年分くらいが後から払われたことがあって。。。
私の人生において結構アルアル～なんですよね。ﾊﾊﾊ

さて、昨日の夕飯はこちらです。

といってもこちらは、旦那様だけが食べたメニューです。
さっぱり大根おろしソースにしました。

そして私は、こちらがメインです。

サーモン入りのクリーミーなドレッシングです。

でも、旦那様にも遅く帰ってきた次男にも「サラダは特にいいや！」って言われまして、二人は食べてません。

次男は「豚肉・鶏手羽先・牛肉あるけど、何がいい？」と聞いたら「豚肉のすき焼き味」というのでそのように致しました。
最近みんな別メニューです。苦笑

今夜は、旦那様の好きな厚揚げの新しいメニューをテレビで紹介されてたので作ろうと思っていましたら今夜は飲み会だそうです。
私も夜はかるたの練習なので、まぁいいですけどね。

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

メインはひとつでいい！

　今日は晴れてます☀
今朝作ったお弁当です。
といっても昨日の夕飯の１品も入ってます。

・サバの味噌煮
・茹で卵
・ハム＆チーズ段々
・きゅうりの塩麹漬け
・焼き枝豆
・クルクルハム
・ミニトマト
・マスカット

こんな感じですね。

昨日のサバの味噌煮は、「旨みそ　寒こうじ」を使ってみましたよ！
他に赤みそがなかったんでね。

安藤醸造のこちらは、本当に色々使えます。

そのまま野菜に塗り付けてお漬物にも出来るし、もろきゅうにも合うし、こうやって味噌煮にもよいし、本当に万能調味料です。

昨日の夕飯は、お肉屋さんからたくさん肉を購入してきたので・・・
でも、冷蔵庫にサバ発見！
旦那様が帰ってきたので「手羽先から揚げとサバの味噌煮と厚揚げの豚肉巻き！何がいい？」と、聞いたら
「厚揚げの豚肉巻き」だそうです。それにしても良く飽きませんねぇ・・・

先におかずサラダだけ作って冷蔵庫に冷えていたので・・・

旦那様は、こちらです。

画像は以前のものです。
そして、私の夕飯はこちらです。

おかずサラダというのは、別名「サラダディナー」
サラダにも法則があるようで・・・
先日テレビで紹介されてました。
多仁アさんのレシピです。

サラダは、冷蔵庫で冷たくして食べるのですが・・・
「生・茹でる・焼く」
この３種類を一緒にすると食感も違ってて美味しく出来上がるらしいのです。

あとドレッシングも「酢１：オイル３」それに甘味と塩味を加えるのですが、
オイルを入れる前に味を決めて～最後にオイルを混ぜるとよいそうです。

それらを踏まえて今回はサラダを作ってみました。
生は、レタス＆キュウリ＆ミニトマト
茹で野菜は、オクラ
それにシイタケ焼いて～
ドレッシングには、オクラとシイタケにきゅうり最後にレタスをのせて冷蔵庫に冷やしておくとレタスがシャキシャキのままなんですよね。
食べる時にしたから上に混ぜるとドレッシングがまわります。

これを応用させると色々な組み合わせが出来る！いいことを教えてもらいましたね。

というわけで、遅く帰る次男に「今夜は、サバの味噌煮＆サラダだけどお肉も欲しい？」と、LINEしたら。。。
「サバの味噌煮だけでいい」とのことで
「お味噌汁は何がいい？」と聞くと
「わかめと豆腐のお味噌汁」だそうでした。

というわけで２２：４５くらいに帰ってきた次男！
まずはお風呂に入ってもらって～その間に夕飯の準備をするのが毎日の日課です。
それを見る度に「〇〇〇〇には、ずいぶんサービスいいなぁ・・・」と、旦那様が羨ましがります。笑

次男には朝食も前日夜から準備して～フレンチトーストにしたり・・・やっぱり次男には思いっきりサービスしてますね。ﾊﾊﾊ

次男は和食が大好きなので昨日のような「サバの味噌煮定食」が大好きなのでしたぁ！
大喜びして食べてましたね。
そう、旦那様には、この「喜ぶリアクション」が少々不足気味なので～次男もいなくなったら張り合いなくなっちゃうんでしょうねぇ。。。

さて、ここ数日毎日がバタバタ💦

ねんりんピックも迫ってますが・・・
和装の準備もしてないし・・・
審判指導員の推薦をしていて、昨日審議会があって推薦したように決まったみたいですので、その旨本人にお知らせしなくてはならないし・・・
仙台の🏠のセコムの継続手続き書類も来てるし、お義母さん関係のお金の振り込み等

ここに来てパソコンのメールにも変な漢字ばかりの迷惑メールが１日に何通も来ていて・・・・
まぁ、フォルダー分けをサボっていた私が悪いのですが、大事なメールを間違ってゴミ箱入れてないか？
1000通以上のメールを確認したりして。。。
増々忙しくしちゃってますが、自業自得ですね。
普段からきちんと整理しておくべきでした。

ではでは、今日もステキな1日を～🎶

お皿が無い。。。💦

　今朝は驚きましたね！
とうとうミサイルを・・・と、思ってしまいました。
初めてのJアラートもやっぱり不気味な感じでした。
最初、目覚ましの音だと思ったのですが。。。

さて、今朝作ったお弁当です。

Jアラートの後にご飯を炊いたりしたのでギリギリになってしまいました。
お義母さんに持って行った時も今朝の話をたくさんしてました。

そんな中、富山県かるた協会会長さんよりねんりんピックのチーム数の問い合わせメールがあったり、会計士さんからの電話もあったりで朝から色々でしたね。

昨日は久々にジムにも行きましたが・・・
３つにチーム分けして競争していることもすっかり忘れてました。
が、私が所属している「ナス🍆チーム」は、今のところ１位のようです。
今回はあまり貢献してませんでしたが、あと３日！頑張っていきましょう。

昨日の夜の練習会は、珍しいメンバーでしたね。
国際教養大の学生さんも帰ってきていたので参加でした。、
あとは会社帰りのふたりも！
９月はたくさん大会もあるため、みんな本格的に練習するようです。
２回読みましたが、同じくらいのB級がもう少しいるといいのになぁといつも思います。

２１時に帰ってから食べました。

次男は２２時半に帰ってきてましたが・・・

そうそう、今朝お弁当とお義母さん用の昼食を準備する時に
「え？お皿が・・・ない」
そういえば、毎日お義母さん宅にお皿に入れて持っていくだけで、キッチンには入らずに帰ってきていたので。。。
今日行って確認したらたくさんお皿や器がたまってました。笑
こちらです。

お義母さんは、元々きれい好きですので器はしっかりきれいに洗ってビニール袋に入れておいてくれるのですが、まさかこんなにたまっていたとはねぇ。

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

何だか色々気忙しい💦

　今日は晴れ時々くもり！
昨日の夜から急に涼しくなりましたね～。。。
夜に帰ってきた次男が「絶対に冷房止めて窓を開けた方が涼しいよ」というので開けてみてビックリでしたね。

さて、今朝作ったお弁当です。

おそらくこの夏最後の「冷やし中華」です。
プリンも入れました。

昨日のお昼はこちらです。

先日テレビで観た「カリカリモッチモチの焼きそば」です。
が、作る時になって「結局どうすればいいんだっけ？」と、一緒に観ていた次男に聞いてる私でした。
「もう忘れたの？」と、次男！最近この会話が多いです。苦笑

何パターンかの作り方が紹介されていたので、混じってしまってるんですよね～私の頭の中で！
ポイントが３
・揚げ玉を油で揚げて～
・麺を両面カリッカリに焼く
・豚肉とキャベツだけ

これが次男が大好きな焼きそばのようでした。
揚げ玉を再度揚げると・・・そこにソースが絡まってカリッとしていて美味しいのでした。
太麺で作るともっちもちになりますね。

そして、お義母さんからいただいたフルーツたち！

マスカットは皮ごと食べても甘くて美味しい♡

そして、桃は楊貴妃が愛した「蟠桃」という種類らしいです。
横から見てビックリ！
ぺったんこなんです。笑
楊貴妃が宮廷の果樹園でのみ栽培させて、あまりの美味しさに他の物が食すると死罪にされた～。。。。ってヒい～～～～！
確かに甘くて種の周りまで本当に甘いんです。
本当に種以外は全部”皮ごと美味しくいただきました。
袋を掛け、低農薬栽培をしているのでOKらしいです。
１個目はよく読まずに皮を捨てていたので、一番美味しい場所を勿体ないことをしました。

昨日の午後の練習会は、初めて参加の秋田大学の男子学生さんとその他に小学生親子も初参加！
ホームページからメールで連絡を下さったおふたりですが・・・
大学生さんは、既にお会いする前にLINEグループへ！
長野での経験があるようで２年ぶりとは言ってましたがかなりのスピードの人でしたね。
何よりビックリしたのは、長野高専➡秋田大学理工学部編入➡来年からは、東北大学大学院に決まってるそうな？
しかも東北大学の大学院では、物理を突き詰めるらしく。。。みんな「物理～～？凄いね」と、口々に！
でも、またまた新しい人が増えてよかったです。
秋田にいるうちにできるだけ楽しんで欲しいです。

そして、練習の後の夕飯はこちらです。

次男が夕飯を気にしなくていいと言ってましたので・・・
旦那様の希望でした。

モスのアジアンカレーモスバーガーは、やっぱり美味しいです。

今夜は、またまた秋田大学の練習会ですのでお手伝いです。
そして、練習会や練習会の場所の予約にねんりんピックの準備（といっても個人的なものですがね）に留守にするための準備・・・
なんやかんやで気忙しい毎日です。
９月は、ねんりんピックや札幌大会に水沢大会に１０月の国文祭のための練習会！
予約でいっぱいです。

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

チーズの酒粕漬け～絶品です✨

　今日も晴れてます☀
昨日は、前日や午前中にもかなりの雨が降り・・・
大曲の花火の心配もしてましたが、なんとか無事に行われたようでよかったです。

BSプレミアムでも放映していたようですが、こんな感じだったようです。

私は、大曲の花火を２回だけしか観に行ってませんがあまりの人の多さで行き帰りの大変さを考えるともういいかなぁと思うのでした。

さて、昨日のお昼は旦那様とふたりで🍜でした。

辛いラーメンです。
醬油にネギトッピング！
お好みで辛味を増やして食べます。

食べ終わった後の画像で失礼致しますが・・・
ここのお店の特徴は、テーブルにしゃぶしゃぶのテーブルのように、水道が備え付けられてます。
グラス毎凍らせたような大きな氷入りのグラスに水を注ぎ足しながら食べます。
お店もガッチリ冷房が効いてて夏にここで辛いラーメンを食べるのが好きです。

さて、昨日の夕飯は、次男が友達と食べてくるということでお義母さんと旦那様と３人でした。
秋田県産プラザで色々な秋田の美味しい物を詰め合わせて我孫子の親戚に送りました。
ひとり暮らしの男性なので～すぐに食べられる物とお酒が中心です。

そこで自宅用にも色々購入して帰ってきましたので、夕飯もおつまみ中心でした。

鹿角の紫蘇巻き大根もウチにはしょっぱいため、刻んでゴマと納豆と共に！
実家ではこれにくるみも混ぜてましたね。

アジの開きは、３尾しかなかったので迷っていたら「夕飯、友達と食べる」という次男のLINEで決定！笑

そして、こちらが食べたくて久しぶりに購入してきた「比内地鶏の燻製」です。

この味が塩加減も丁度良く出来ているので、よく贈りますがみんなに喜ばれます。

あとは男鹿のこちらです。

「チーズの酒粕漬け」です。
これを最初に食べた時の感動は大きかったですが、チーズと酒粕と味噌だけで作られたものとは思えないくらい深い味わいなんです。
ワインに合う🍷

以前、これを旦那様がバイクで出掛けて買ってきてくれて・・・
それまで「バイクなんてやめなさい」とお義母さんが眉間にしわを寄せて騒いでましたが
「行くならまたあのチーズ買ってきて」と注文するまでになってしまったチーズなのでした。
でも、男鹿まで行かなくても秋田県産プラザに売っていたとは～昨日見つけた時には大喜びしちゃいました。
雑誌で誰かが紹介してから、製造が間に合わないくらいの人気で・・・
２年ぶりくらいに食べたかもしれません。

昨日は、旦那様と私が舐めるように少しずつ食べてましたら～お義母さんがお皿に取り分けるとあっという間に食べてしまい。。。
結局、半分くらい食べてたかも。。。
まぁ、お義母さんが持ってきてくれた美味しいワインは私がいただきましたけどね。

さて今日は午後からいつもの練習会です。
日曜日は久しぶりですので小学生もたくさん来るかな？
新しい男子大学生ともお初です。
ねんりんピックの選手さんたちも来ますので、揃いのポロシャツも渡します。

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

作ってみました〜ケンミンショー料理！

今日は、晴れて暑いです☀️

今朝は、次男にお義母さん用のお昼＆薬を持っていってもらいました。

冷汁ときんぴらごぼうです。画像がありませんね。

さて、先日ケンミンショーで見た各地のソーメン料理を作ってみましたよ！

まずは沖縄のソーミンチャンプルー！

ソーメンを茹でる時間が30秒〜1分！
このコツさえ覚えたら簡単！
ツナとニラだけ入れてお塩少々の超シンプルな美味しさ！
ただ、ツナ缶の油が少ないタイプには、少し油を足す必要がありました！

そして、次は埼玉の冷汁ソーメンです。

こちらにソーメンつけて食べるらしいのですが、そーみんチャンプルーでお腹がいっぱいになりましたので、お味噌汁がわりにして食べました。

分量がしっかりレシピであるわけではないのでわかりませんが、甘味噌の味が秋田の「みそつけたんぽ」の味に似てました。

きんぴらごぼうも添えて・・・

ご当地の味ってやっぱり美味しいですねー！
金沢の「茄子ソーメン」もそのうち作って食べたいですね。
ご飯の上にのせて食べていて「おかず」なんだそうです。
一番見た目が地味で一番出汁が利いてて美味しそうでした。

今日は、長男に荷物を送ったり、お義母さんの薬を袋分けしたり・・・

とりあえず、色々頑張ります。

ではでは、今日もステキな１日を～🎶