４時間ってあっという間～🍴＆☕

　今朝もまたまた雪が降り積もってましたぁ⛄
昨日は、日中凄い吹雪でしたね～🌀
全国的に風が強かったようです。

昨日は予定通り東京から久々に帰郷した友達とランチをしましたよー🍴
駅まで迎えに行くのに物凄い雪で。。。雪よせで少々ギリギリの時間になりました。

初めてのカフェでしたが色々ビックリでした。

「いらっしゃいませ～」という迎えてくれたお店の女性の背中にはおんぶ紐のお子さんが･･･
注文した時もお利口さんに黙ってるお子さん！超、かわいい♡

「本日のランチ」の中から選びましたぁ！

そういえば少し前に観たドラマでも何度も出てきた「コンフィ」でした。
コンフィとは、外側をカリッと焼いてることが多く一見焼いたように思われますが、オイルで低温からじっくり煮る料理なんだそうです。
下に敷かれたマッシュポテトも美味しくてマスタードをつけていただくのですが、チョコのような色をしたソースと共にバケットで最後まできれいにいただきましたよ！
半分にした焼き玉ねぎも甘くて美味しい♡
最近は、それぞれ１年に数回くらい会ってランチや飲み会をするくらいで・・・
ママ友たちともそれぞれめったに会わなくなってるので、たまのランチは貴重な贅沢な時間ですね。

デザートを頼むときに再度メニューをもらって～おんぶしている女性としばしおしゃべりを～☆
やはり待機児童を抱えての夫婦でカフェを切り盛りするのは大変みたいです。
もうすぐ新しく保育園できるけど～と言ったら「そこ、申し込んでますけどね～」とのことでした。
それにしても大人しくてかわいいからてっきり女の子かと思ったら男の子でした。
１歳９か月というのでおんぶにはもうでっかいですしね～。。。やはり、秋田も待機児童が多かったんですね。

デザートは、こちらです。

シフォンケーキはアールグレイと一緒に～☕

友達のは、ガレット風のクレープです。

こちらも美味しそうでしたね。

結構お店が混んでましたので・・・
場所を変えることにしました。
吹雪の中移動してからのお話はまた後で！笑

さて、夕飯です。
なんとなぁく、後から考えたら夜も洋食になってしまってましたね。

私は、月曜日のお肉屋さんのポイント倍の日に１週間分のお肉を購入するため。。。
そのお肉で毎日何にしようか考えるのでした。

作り置きが流行ってる最近ですが・・・
子供達が小さい頃には隙間時間にセッセと作り置きしてましたねぇ。。。
が、家族が「メインはひとつでいい！」とか
「前日食卓に出たものをあまり食べたがらない」とか
「私自身が作り置きしたものを忘れてしまいがち」とかいう諸々の理由から最近ではあまり作り置きしなくなりました。
やはりその時々のニーズに合わせて～という感じですかね。

子供達が小さい頃には、できるだけ遊ぶ時間を設けるために、眠ってる時間にセッセと作ってたんですよねぇ。
少食な子供たちにどうやって色々な栄養を摂らせるか？毎日悩んでました。懐かしいですね。

夕飯はこちらです。

ポークステーキです。
白ワインに赤ワイン🍷クラッカーにチーズをのせたり～かなり飲んじゃいましたね。
昨日はいつも不足がちな野菜をたくさんスープに入れました。

ポークステーキのソースは、トマト缶がなかったため・・・
クリスマスに作った？ラザニエッテの時に、前日のミートソースを使ったので余っていたレトルトのソースです。
ちょっと酸味が効いていて豚肉に合ってて美味しかったです。

次男がバケットに直接のせて食べてました。
それをマネして旦那様もバケットやクラッカーにものせてましたね。

それにしても～半年ぶりに会った友との楽しい時間はあっという間でしたね。
４時間しゃべり続けて～笑
帰ったらほどよく疲れてました。

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

物持ちが良い？

　今朝も車に雪が積もってましたね。
札幌の雪まつりも始まってるらしいのですが、冬の北海道はまだ１回も行ったことがありません。

　昨日は久々の登校で、次男は疲れたようですね。
受験生とはいえ、体力が無くなってます。
そういえば長男は受験生の頃、しょっちゅう腕立て伏せとかしてましたね。笑

さて、昨日は競技かるたのお話をしましたが・・・
やはり、皆さんのコメントからも。。。
百枚覚える～の後にも色々ハードルを高くしている理由がたくさん！
なので、子どもの頃に一度楽しんでいると後々いいことが～的な感じで覚えてもらえばいいかなぁと思ってます。

昨日は、会計士さんの事務所に行くついでに駅で仙台からの新幹線の切符を変えてもらってきました。
せっかく仙台に行くので～帰りは次男とゆっくりしてこようと思います。笑

さて、昨日の夕飯です。

豚の生姜焼きにしました。
これにお味噌汁（豆腐とわかめ）もついてます。
生姜焼きは、みんなに人気ですね。
野菜は、春巻きに詰めてます。笑

さて、プレゼントとして購入したブーツです。

かなり物持ちが良くずーっと履くので、いつもスタンダードな感じが多いです。
ショートもサイドゴアのウイングチップがあります。
ウイングチップ好きです。

でも。。。
普段は、こちらが多いです。

AIGLE エーグル CHANTEBELLE シャンタベル レインブーツ ラバーブーツ 長靴 レディース [並行輸入品]

やはりズボッと足を入れてすぐに飛び出せる長靴は、毎日の生活に大活躍です。
お義母さん宅や雪かき～スーパーへの買い物は、全てこちらで！

こちらのエーグルは、かれこれ３０年くらい履いてますね。笑
中敷きがめくれてきてはいるものの～全然問題無しです。
物持ちが良い家族です！

以前も話しましたが、小学校入学時に購入した筆箱を今も使っている息子たちです。笑

自転車も無印の三輪車から始まって～

無印良品　三輪車　【復刻版】レッド

子供達のは、白でしたね。
殆どウチの中で乗ってましたので、そのままご近所に譲りました。

補助輪外すまでは無印で、小学校の高学年からはGIANTのマウンテンバイク！

こちらは、高校卒業してからは私にお下がり～笑

壊れないからずっと使えますからねぇ。。。

何でも10年単位で使ってるかもしれませんね。

今日は、これから知り合いとランチの予定です。会うのは夏以来かな？
１週間ほど東京から帰ってきてるようなので！

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

競技かるたの基本ルール③～決まり字

　さて、久々に競技かるたのお話です。

競技かるたは、読み手が読み上げる歌の上の句を聞いて、出来るだけ早く下の句の書かれた札を取りに行く競技です。

そこで百人一首の歌を全て覚えることが必要になりますが、正確には「歌の全て」ではありません。　
決まり字さえ覚えておけば競技は出来るのです。

『決まり字』とは？

「ここまで聞けば札が取れる」という部分の事です。
札によって１字～６文字の長さの決まり字があります。

〇「１枚札」７枚
　　む・す・め・ふ・さ・ほ・せ

こちらは有名なので誰もが一度は聞いたことがあるのではないでしょうか？
この７枚だけは、１文字読まれただけで取れる「最初から１字決まりの札」なのです。

〇「２枚札」×５組
　う・つ・し・も・ゆ
　２字まで読まれたら取れます。
　うか＆うら・つく＆つき・しら＆しの・もろ＆もも・ゆら＆ゆふ
　（２枚のうちどちらかが読まれたら、あとは１字決まりで取れます）

〇「３枚札」×４組
　い・ち・ひ・き
　いに＆いまは＆いまこ
　ちは＆ちぎりお＆ちぎりき
　ひさ＆ひとも＆ひとは
　きり＆きみがためは＆きみがためを
　（始めに「きみがためは」の札が読まれた場合、場にある「きみがためを」の札は、「きみ」で取れるようになり、その後「きり」も読まれた場合は、「きみがためを」の札は、「き」の１字で取れるようになり「１字決まりとなる」のです）➡これを「決まり字の変化」と呼びます。

〇「４枚札」×４組
　は・や・よ・か
　はなさ＆はなの＆はるす＆はるの
　やへ＆やす＆やまが＆やまざ
　よも＆よを＆よのなかは＆よのなかよ
　かく＆かさ＆かぜを＆かぜそ

〇「５枚札」×１組
　み
　みせ＆みよ＆みち＆みかの＆みかき

〇「６枚札」×２組
　た・こ
　たか＆たち＆たま＆たき＆たご＆たれ
　この＆これ＆こぬ＆こひ＆こころに＆こころあ

〇「７枚札」×２組
　お・わ
　おぐ＆おも＆おく＆おと＆おほけ＆おほえ＆おふこ
　わび＆わすら＆わすれ＆わがそ＆わだい＆わたのはらや＆わたのはらこ

〇「８枚札」×１組
　な
　なつ＆なげき＆なげけ＆ながか＆ながら＆なにし＆なにはが＆なにはえ

〇「１６枚札」×１組
　あ
　あし＆あけ＆あひ＆あらざ＆あらし＆ありあ＆ありま＆あはれ＆あはぢ＆あまの＆あまつ＆あきの＆あきか＆あさぢ＆あさぼらけあ＆あさぼらけう

とこんな感じとなってます。
「あ」から始まる歌が一番多く１６枚もあるのでした。

このように１５分間の暗記で札の場所や場にあるかないか？
場にある５０枚だけではなく、百枚全てを把握した暗記をするのですが・・・

１枚読まれる度に、この「決まり字の変化」を頭の中で確認をして一旦暗記した札を読まれる毎に消していく作業がまた大変なのでした。

このような作業を９０代の方まで行ってますので頭の体操にも本当によい競技なのでした。
（ねんりんピックに参加されてる方々は皆さん本当にお若いです）

大会では、１試合１時間半を５回以上繰り返して～入賞となります。

というわけで１試合毎に暗記を入れて消して～を繰り返すため、３試合目くらいからがかなり大変になってくるのでした。

札を使って説明しないと中々難しいかもしれませんが、こんな感じとなってます。

昨日の練習会では小学生でしたので・・・
百枚覚えたかなぁ？くらいの子供達でして、まだ決まり字をきっちり言えてませんでしたので、昨日はそこを繰り返し練習してみました。

次は、決まり字の変化を頭の中で確認できるようにしなければなりませんが。。。
ここから３か月くらいはかかりますかね～。。。

とりあえず小学生は楽しむことが重要な気がしますので、ゆる～く頑張って欲しいですね。

初心者大会等で、本人のやる気が出た時が頑張り時ですね。

さて、昨日の帰ってから食べた夕飯です。
　

牛肉があったので～ハッシュドビーフにしました。

ちょっといい赤ワインもあったので美味しくいただきました。

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

黄金ハタ🐟～料亭風🍶

　やはり、立春を過ぎた途端に寒さが弱まってきました。

昨日のお昼はみんなで🍜です。
近くの「こだわり担々麺」にしましたよ！　

いつもの穴開きレンゲでお肉を最後まですくって食べられて良いお店です。

さて、毎週土曜日恒例のお義母さんと一緒の夕飯ですが・・・
「いつも何にもしないで悪いから～今度は、どっかに食べに行きましょうね～」と、言われてましたので、昨日はお言葉に甘えて予約して食べてきましたよ！

割とすぐ近くに出来ていた普通の民家を改装したようなお店です。
雪を被ってましたが。。。お庭も整えられていて、料亭風のきれいなお店でした。

どれも美味しかったのですが、菜の花の和え物と牡蠣のオイル漬けが特に美味しかったですねぇ。。。

菜の花は、いつも辛子醤油で和えてましたが、辛子マヨネーズで和えると子供でも食べやすいですね。

次にお刺身２種出たのですが・・・
画像がありません。

ここで日本酒も頼みました🍶

平目と黄金ハタだそうでした。

黄金ハタ！ご存知ですか？
私は初めて食べましたが、少し歯ごたえがあってもちっとした食感でした。
白身のお刺身にしては味も濃厚でしたね。

旦那様がすぐにググってましたよ！
別名「山吹はた」と呼ぶそうで山吹色（黄金）の高級魚で珍しいそうです。

次は焼き魚です。（かなり待ちました！笑）
日本酒２合飲み終わりそうなので～焼酎の炭酸割を頼みました。（喜六）

鰆は焼くとどうしてもパサパサするので～ウチでは煮ることが多いのですが・・・
「焼き魚だけは、正直ウチの方が旨いね」と、次男がボソッと言ってました。笑
でも、照り焼きの味がよかったので皮まで全部食べられました。

次は、煮物ですね。

厚揚げと大根の味が沁みてて美味しいこと！すぐにペロッと食べちゃいました。

次は揚げ物です。

思わず食べてから～撮影（失礼）
手前の海老はもちろん美味しいのですが、奥のホタテを大葉で包んで揚げた天ぷらも美味しかったですねぇ。
天つゆの器が「福」でしたので福ふくさんを思い出しました。笑

豆ごはん＆お味噌汁が本当に美味しく、焼酎もたくさん飲んでしまいましたね
最後にデザートの甘味です。

ほうじ茶と一緒に美味しくいただきました。

いつもお腹がはち切れそうなくらいのお店が多いのですが、ここはほど良くお腹が一杯になりました。
たまには懐石料理風の和食もよいですね。
何より何もしないで食べるだけ～って主婦にとっては至福の時です。

さて、今日は午後から練習会です。
中・高校生はテスト勉強で休みだったりするので小学生が中心です。

以前から大好きだった「水曜日のカンパネラ」
久々にTVでも観ることが出来ました。

水曜日のカンパネラ『一休さん』

このシリーズが特に面白いです。

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

タラのしょっつる鍋～🍲

　昨日は、午前中は歯医者さん！午後からは美容院に行ってきました。
午前中は次男も床屋さんへ！

帰りに「から揚げ買って行くから迎えに来て！」とのことでした。

こちらです。
結構近くにありますが～ここのから揚げは本当に美味しい！

色々なこだわりがあるみたいです。
よく考えたらウチの近所にはかなり美味しいから揚げ弁当を置いてるお店がふたつもあるんですよね。

昨日は節分でしたね。
義妹さんが注文していた恵方巻が届くから～とお義母さんに言われてました。

１０年前くらいから東北でも恵方巻を食べるようになりましたが・・・
恵方巻がそもそもそんなに好きではない旦那様です。

こちらは愛知からきたようです。

せっかくだからきれいな切り口を見るために切ってみました。
やはり、ご飯が硬くなってちょっと残念な感じでしたが・・・

これだけでは満足しない旦那様（うなぎでもあまり喜ばなかった）のためにスープ代わりの鍋も準備しておきました。

「もう入らないかも・・・」と、言っていた次男でさえ、タラに椎茸に。。。結構食べてましたね。

しょっつるベースの鍋は、久々でしたが・・・
やはり、秋田に生まれたからにはこれを食べなくっちゃですよね。

鹿角市の実家近くの「福寿」で作ってる「桃ポン酢」で食べましたが、これがまた次男かなり気に入ってました。

「最北の桃」で有名な桃を使ってるようですね。

今度見つけたら購入してみようと思います。
（こちらも義妹さんがお取り寄せしてました）

年度末が近くなってきました。
色々な収支報告やら何やら～。。。
そろそろまとめておかなくっちゃです。

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

ハズバンダリートレーニング（キリン）再び～プロフェッショナルでも📺

　今朝もデンタルクリニック行ってきました。
２時間経ちましたが、まだ麻酔が効いてます。

さて、ここ数日間かなり過去の記事にもアクセスが・・・

karutakko-muratan.hatenablog.com

何でかなぁ？と思ってましたら、１月の終わりにNHKのプロフェッショナルでも放映されてたようです。

昨日の夜中にその再放送してました。

ハズバンダリートレーニングとは？

トレーニングをすることで、飼育員さんや獣医さんが身体を触診したり採血、削蹄するなど、健康管理をしてあげることができるようになるのです。
イルカはかなり前から行われてましたが・・・
キリンでの取り組みは、大森山動物園の飼育員柴田さんが初めてだったようです。

昨日のプロフェッショナルでもアミメキリンのリンリンちゃんがお腹が張って食欲がなくなってしまった状態でした。

大好きな🍏も吐き出してしまい、かなり心配されてましたね。
そこでいつものように首の脇をパンパン叩いて、そこに注射器を指して投薬し、点滴もして食欲と脱水症状を改善させてました。

アミメキリンのハズバンダリートレーニング2

キリンは、血圧も高く転ぶことがかなりの衝撃ですので、転倒防止のためにも蹄を定期的に削ってあげるのが重要なんだそうです。

柴田さんは、過去の飼育していたキリンの死のショックで一度は飼育から遠ざかっていた時期もあるみたいでした。
でも、二度と治療しないままキリンの死を待つようなことはしたくないとのことで水族館のイルカの調教師の方々にトレーニングを教わりに行ったようです。
今では、色々な動物で行われているようです。

さて・・・
受験生の次男です。
毎日２回くらいこちらのココアを飲んでます。

バンホーテンのココアに生クリームをたっぷりのせて～チョコフレークものせます。
最後にシナモンパウダーもふってましたが、「おしゃれのためのシナモンはいらないから・・・」と、次男に言われてやめてます。笑

そして、おやつに「さつポテ」も作りました。
こちらは、きび糖を使ってます。

夕飯はこちらです。
旦那様は二日連続で飲み会でしたので・・・
次男とふたりです。

焼きハタハタにしましたが・・・
メインは、次男も大好きな「馬刺し」です。
美味しそうな馬刺しがありましたので～日本酒も少々🍶
お味噌汁もごま油でもやしとキャベツを炒めてから～の味噌ラーメン風な味です。

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

歯周病が全身に及ぼす悪影響～(>_<)

　今朝も夜の飲み会の旦那様を送ってきました。🚙

ここ最近、歯医者さんに行ってからは普段の歯磨きやプラークコントロールの大切さを改めて考えさせられてました。
テレビでも結構特集組んでますね。

歯を失う８０％以上が虫歯と歯周病だと言われてます。
口臭の原因くらいに思ってた私は大間違いですね。
そして、歯を失うこと以上に怖いのは全身に及ぼす影響なんです💦

☆～歯周病の進行を加速させるリスクファクター～☆

〇歯石　
〇不規則な生活
〇合ってない歯の詰め物＆かぶせ物
〇悪い歯並び
〇喫煙
〇歯ぎしり等々
〇口呼吸
〇ストレス
〇全身疾患（糖尿病・骨粗しょう症・ホルモン異常）
〇妊娠中

などだそうです。

そして、歯周病菌や虫歯菌の出す毒素は、血管を巡って全身的な悪影響を及ぼします。

〇糖尿病
〇狭心症・心筋梗塞
〇脳梗塞
〇誤嚥性肺炎
〇早産・低体重児出産
〇関節炎・腎炎
〇メタボリックシンドローム

特に糖尿病は、歯周病と互いに相加相乗効果のような悪影響を及ぼすそうです。

あとは、免疫力の落ちた高齢者が食べ物や飲み物を肺の方へ飲み込んでしまう誤嚥性肺炎も歯周病細菌が大きく関わってるようです。

そのため高齢者の口腔ケアが特に重要になってくるんですよね。
昔、病院勤務時代に「訪問看護」で回った時もその重要さを感じてましたね。

「歯茎の赤み、腫れや出血のサイン」を見逃さずに歯科医院でチェックしてもらいましょう！
全身の健康のためにも歯周病予防や早期治療を心掛けていきたいですね。

先日、ロフトでもまた安くなっていたので購入してきました。

これで大体全部揃ったような感じですね。
最近特にお気に入りは、「Ｙ字のウルトラフロス」です。（画像下の真ん中）
歯間ブラシが入らない箇所にいいです。
普通のフロスを使うには自分の指も口に入れなくてはいけませんが、このＹ字フロスは本当に便利です。
クリニカでも何度か洗って使える丈夫なタイプも出てましたのでとっても喜んでます。

あとは、フッ素配合のジェルもいいですよ！
１日３回しっかりケアは大変ですが・・・
寝る前の１回だけは特に念入りにすれば良いそうです。

さて、昨日の夕飯です。
昨日もかるたの練習会でしたが、高校生が休むということで休みにしました。
久々に次男とふたりでゆっくり夕飯でした。

旦那様も飲み会でしたので、お肉無しです。笑
煮物も焼き魚も大好きなのですが・・・

好きな物って茶系になりますよね～笑

いつまでも美味しく食べるためにも～口腔ケア✨しっかりしまーす！

ではでは、今日もステキな１日を～🎶

karutakko-muratan.hatenablog.com