アスパラガス～全部食べられます！

今日は雨です。
今朝作ったお弁当です。

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食欲がイマイチな次男のためにまたまた冷やしうどんにしました。
冷凍物は、枝豆・こんにゃくゼリー・めんつゆで次男が登校するギリギリまで冷蔵庫に入れておいてから詰めます。
フタの下にも小さな保冷剤を入れて、外側にも大き目な保冷剤を入れて、冷え冷えが残ってますようにぃ～と願いを込めて包みます。

朝は、うどんを茹でて素揚げにした野菜と竹輪と揚げ玉で、天ぷら風な感じになるからあ～ら不思議？
これ、結構手軽で喜ばれるのでお勧めです。

さて、昨日は次男の運動会でしたが・・・
かなりの日差しに真っ白だった次男が真っ赤なゆでだこになって帰ってきてました。
帰りに私がおすすめのお菓子屋さんで「かき氷」も食べてきたらしく、何やら楽しそうでした。
そこのかき氷は、美味しいので昔から有名なんです。いつ行っても激混みで１回は食べられなくて帰ってきたこともありました。
次男が出場したリレーは、予選を１位で通過しましたが決勝の結果は４位だったそうです。

高校の運動会は、親は見に行ったりしませんが・・・
新しいクラスの結束力が問われる楽しい行事です。
毎年「クラＴ」（クラスのＴシャツ）を作って、気に入るとそれを後々までよく着てます。
どこでも一緒かな？
３０年前の私の時代でも作ってました。

今日の朝のＴＶでやってましたが・・・
「アスパラガスが凄い！」らしいです。

今までも血圧降下！等よいと言われてましたが、実は今まで捨てられていた下の硬い部分にもよい成分が入ってたらしいです。
今のストレス社会！
ストレス軽減する「ヒートショックたんぱく」をたくさん作ってくれるらしいです。

今日からその部分は、薄切りしてお味噌汁の具にすることにしまーす！
これでまたスーパーからアスパラガスが無くならなければよいのですがねぇ。。。
アスパラガスって生でも食べられることご存知でしょうか？
斜め薄切りにしてお塩を振って～すぐ食べられます。笑

さて、昨日の夕飯です。

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