karutakko-muratanの日記

秋田市で競技かるたをしてます。かるたや日々の諸々を気ままに書き綴ってます。

何年ぶりかのナポリタン🍝

 今日は、何やら次男は登校日らしく、ふたりを送ってきましたよ!

昨日のお昼です。

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ホントに久しぶりにナポリタンを作りましたぁ!
甘いので次男も喜んでました。

夕方買い物に行ってると次男から「おばあちゃんが天ぷら作ってきてくれた。かなりの量あるよ」とのことでした。
昔はお料理上手だったお義母さん!
最近は何でも面倒になって中々料理もしなくなってましたが。。。
久々でしたね。

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嶋田ハムソーセージもあったので一緒に!

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本当にかなりのかなりの量でしたね。
でも、「玉ねぎがないなぁ」と、旦那様が呟いてました。

あとはバレンタインデーということでみんなでブランデーボンボンを食べました。
長男にも妹の旦那様にも無事に届いたようです。

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昨日は、かるた仲間のお母様がお亡くなりになったらしく・・・
私と同年代の方なので結構ショックでしたねぇ。
遠いため、お花と電報を送りました。

お花は間に合わないような気がしましたので、実家に電話で頼みました。
妹がいなくて、ちょっと母親では心配でしたが・・・
「あそこは、〇くんがいたけど・・・」と、自分の何十年も前の教え子の名前をしっかり覚えてましたね。。。
そういうとこは凄いですよね~。。。
近いことの方が忘れるのですがね。

ではでは、今日もステキな1日を~🎶

バレンタインデー♡にも変化が。。。📦

 昨日の夕方はかなりバタバタ忙しくしてました。
今日は、バレンタインデー ですので遠方の長男と妹の旦那様&父親にもチョコを送る必要があるのですが。。。
夕方になってしまい~急いで梱包するために自宅へ~🚙
なんとウチの前が除雪中でトラックやら重機で。。。
とりあえず手前のお義母さんの診療所に車を置いて「自宅に入りたい」と交通整理しているおじさんに頼みました。
急いで二つの箱に詰めてクロネコヤマトへ🚙
今日に間に合ってよかったです。

さて、昨日のお昼は焼きそばにしました。
毎日次男がウチにいるのでお昼は麺が多くなります。

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今回も「麺もしっかり焼く」ことに重点をおきました。

夕方チョコを購入しに行きましたが。。。
やはり、激混みでしたね。

妹の旦那様に送る時も姪っ子たちががっかりするとまずいので、姪っ子たちにも何かしら贈ります📦

お菓子業界の作戦にしっかりはまる形になってはおりますが、息子たちは「チョコ大好き♡」なので贈らないわけにはいきませんので、毎年必ずいつもよりもチョコっと高級な物を贈ります。

「お~~~チョコ嬉しい☆でも、ちょっと複雑なんだよねぇ~母親からしかもらえないってのが・・・」と、次男も言ってましたが。。。
今朝のテレビでは、数年前から「友チョコ」が流行ってる女子たち~最近では男子が男子の友達のために何か作ってくる~こともあるみたいです。
「この日に告白なんて~昭和だ!」と、言ってた女子もいましたぁ!大笑
本来全く違うバレンタインデーですが、日本でも少しずつ変化してるようで面白いです。

 昨日は、荷物を送って帰ってきたら既に旦那様も帰ってきており、除雪車がいて駐車場に入るため待機中でした。
お肉も買ってきましたが、一番早くできそうな餃子にしましたぁ!

餃子だけは、包む時間を少し待ったとしても大人気ですからねー!
昨日は、42個作りました。

前回作ったことを踏まえて~

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今回は、全部ホットプレートで作りましたが。。。
結果的には、この方が確実にパリッと出来上がるんですよねぇ。。。

旦那様がリビングに匂いがこもるのが嫌いなので。。。
キッチンでホットプレートで焼きました。
なんか変?なのですが、今まで一生懸命フライパンで焼いてましたが、その苦労があまり必要ないということで・・・
換気扇の近くで~片栗粉をつけて焼くだけで~パリッとジューシーに!
苦労もないので最高ですね。

前回は、米粉の皮で!


karutakko-muratan.hatenablog.com


餃子の記事はこちらから~


karutakko-muratan.hatenadiary.jp


フライパンで試行錯誤!


ホットプレートは無限大ですねー!


karutakko-muratan.hatenadiary.jp



ホットケーキと餃子はホットプレートで!で決まりです。


ではでは、今日もステキな1日を~🎶

しゃぶしゃぶしゅあーぶ~🐮

 昨日から寒さが緩んで道路がぐちゃぐちゃシャーベット状態です。
小路に入ると動けなくなってる車が続出みたいですね。

さて、昨日は午後から練習会でした。
テスト期間で休んでいた中学生も出てきたので~小学生と中学生で部屋がいっぱいでした。

「友達連れてきた!」と、言われて連れてこられていた友達がまたまた「友達連れてきた!」とのことで・・・
どんどん小学生が増えて嬉しいですね。
学童で一緒らしいのですが、お母様も2回程練習を見学して。。。最後に迎えに来てました。
今回の小4女子もまたまた「普通の札で出来るよー!」とのことで、なんと殆ど百枚覚えているらしく、話が早くて楽でいいですね~。。。
あとは決まり字を教えればいいだけ!状態で最初から仕上がって練習に参加してくれるって本当に助かります。
決まり字表を渡しておきました。

おまけに毎日のように学童でやってるらしく・・・
「送り札」も大体完璧のようでした。

中学生ももうすぐ初段になれそうなスピードの子もいますし・・・
けれどスピードだけで初段になれるわけでもなく・・・
本人の努力と運を引き寄せる能力(コツコツ練習必須です)次第なんですよね。
増々練習会も楽しみです。

毎回3時半くらいに「おやつタイム」にしてますが。。。
もうすぐバレンタインデーということで~女子にはかわいいチョコをたくさん♡
男子には、別にそれぞれチョコを渡しましたよ🎁
その後、お煎餅も食べました。笑

昨日も普通の試合が2回、親子かるたを1回、三百枚かるたを1回でギリギリ5時に終了できましたぁ!

男子が数人いる時は、男子VS女子で対戦したりすると何故か盛り上がる三百枚かるたです。

駅まで送ってから家に帰りましたが、「おばあちゃんがお肉を買ってきてくれました」という連絡が入りましたのでそちらを食べることにしていたのでご飯だけ炊きました。

おばあちゃんが買ってきてくれるお肉は高級なんで・・・
やはりこちらの食べ方です。


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野菜は筑前煮で!
本当に軽くしゃぶしゃぶしゅあーぶ!と、ゆっくりお肉をひっくり返したら出来上がり~☆


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昆布は取り出した方がよいです。
画像は、旦那様がしゃぶしゃぶしてます。


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ポン酢+卵の黄身+にんにく+細ねぎのタレにくぐらせて食べました。
うっすらピンク色くらいが食べ時です。
他に大根おろしダレやゴマダレも準備してます。

「肉は焼いてくれ」というふたりですが。。。
せっかくの高価なお肉はこの食べ方が一番美味しい!という私の意見に従ってます。
毎回忘れてますが「確かにこれが一番美味しいな」と、納得してましたね。
私が買うお肉は安くて美味しいお肉だけですので、めったに食べられませんが。。。
貴重だからこその美味しさですよね。

ではでは、今日もステキな1日を~🎶

大阪人は凄いなぁ。。。

 昨日は1日中凄い雪でしたが・・・
今日は、穏やかになってますね。

さて、昨日はお昼に🍜を食べてから(ネギ塩ラーメン&餃子3個)
チケットをいただいていたのでこちらへ!

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3回目くらいですが、いつも楽しませてくれますし素晴らしいですよね。

「大いなる秋田」は、何年振りかで聴いたのですが・・・
昔はよく歌ってたなぁと懐かしくなりましたね。

宮城県人の旦那様に聞いたら「宮城の県民歌なんて知らない」と言ってましたので秋田は結構特殊なのかもです。
司会の人が「青森でも聞いたことありません」と言ってましたし。。。

こちら合唱(混声4部)と吹奏楽のための楽曲でして、
第一楽章「黎明」
第二楽章「追憶」
第三楽章「躍進」
第四楽章「大いなる秋田」に分かれていて、その中に秋田県民歌も含まれているのでした。
全部演奏すると46分くらいになるかもしれなくて・・・
ここではその一部だけご紹介しておきますね。



大いなる秋田 第四楽章 「大いなる秋田」 県民の歌

県民歌は、終盤の3分くらいのところに入ってると思います。
隣の年配の方々も口ずさんでましたねぇ。。。

懐かしい曲がもう1曲!
TOKIO]は、私が大好きだった沢田研二(ジュリー)の曲です。

高校時代の美術の卒業制作で、レコードジャケット(LP)制作の課題がありまして~私は「TOKIO」の制作をしたことを思い出しましたねぇ。
私たちが学生時代まではレコードでしたが~今では見たことない人の方が多いのかな?
なので友達にレコードを貸す時もでっかくて大変でしたよね。

美術は、描写は下手でしたが~デザイン的な物が大好きでしたので、かなり力を入れて作ったことを思い出します。
会場のミラーボールも「この曲のためだったかぁ・・・」と、納得しました。笑
旦那様とふたりで楽しんで~雪の中駐車場へ急ぎました。


花輪高校(私の出身校)は、一時期とっても吹奏楽の成績が良く・・・
妹は音大のピアノ科卒業でしたが~音大時代に「花輪高校出身?」と、言うと回りのみんなの反応が「え?あの吹奏楽の花輪?」と、驚かれてましたが・・・
妹も私も吹奏楽部ではありませんので!笑

今は、秋田南高校が凄いかな?



さて、昨日の夕飯はお義母さんも一緒の夕飯で~
いつものように材料を持ってお義母さん宅に行きましたが、呼び鈴押しても全然反応無し!
耳が悪いので~テレビを大音量で聴いてる時もあり、カギを開けて中に入ってみるといつもはガンガンついてる床暖もなんとなく低温です。
増々心配になりましたが・・・
「2階で倒れてるかもしれないな」って・・・・・・心配して誰も言えない言葉を旦那様が平気で言います💦

2階を確認しに行くのは勿論旦那様しかおりません。
「いなかった」ということで携帯電話に電話してみたら。。。
普通に元気な声のお義母さんが出ました!

「今から〇〇さん宅で食事よ~」って・・・誰にも伝えられてませんでしたが・・・
お義母さんは、毎月1回恒例の女医さん仲間での麻雀の日でした。チャンチャン!

まぁ、今までも何度かありましたのでそんなに驚きませんでしたが、前はもっとすごかったです。

「あら~ローマに行くってあなたたちに言ってなかった?」とか・・・

一番近くにいる私たちに一番最後に伝える癖があるみたいです。

さて、夕飯はこちらでした。


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タコ焼き器まで持参したのに~って感じでしたが、超久々の「タコ焼き」です。

一応、サラダも準備してますが~誰も見向きもしてませんでしたね。


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いつも忘れた頃にするタコ焼き!
まだ数回しかした記憶もなく・・・
確か前回は次男が上手に焼いてたよ!ってなわけで次男が主に「焼き」を担当してくれました。

結論は、あっつあつで美味しくいただきましたが・・・
形はなんとなく「大阪人のように出来てないかもね」って感じでした。
でも、2回目の方が上手く出来たので、そちらの画像にすればよかったのですが、食べるのに夢中でした。
もう少し場数が必要ですね。

これはやっぱりマミーさんやミーさんたちの大阪にお邪魔するべきかなぁって思い浮かべてましたよー!

学生時代に大阪の人にお好み焼きはバッチリ教わりましたが・・・
タコ焼きは教わってなかったことを悔やみます。

そしてタコパーの時は、必ず大阪人を尊敬する私たちなのでしたぁ!

でも、焼き立てはやっぱり美味しさが違いますねー!ひとり16個食べました。
またお昼にでも食べたいと思います。

昨日の鹿角市かるた選手権大会で・・・
やはり、秋田市から一人参加した人が優勝してくれましたぁ!
しかも、右手(利き手)負傷してからずっと左手でやってるんですよー!
本当に凄いですよね~。よかったです。

今日は午後から練習会です。
ではでは、今日もステキな1日を~🎶

イベント無事終了!

 昨日は、おでんのお話につきあってもらいまして~
その中でも自分はおでんに入れたことがない具材も出てきてました。
たけのことジャガイモでした。
タコは、入れるの忘れていたことに気付きました。
最近は、イタリアおでんとか色々なおしゃれ系おでんのお店もちらほら出てきているようです。
次の参考にしたいと思います。

 さて、今日は第45回鹿角市かるた選手権大会が開催されてます。
前回は、参加しましたが・・・
今回は次男の受験ということで~不参加です。
この大会もB級の一般無段の部で優勝した人だけは、初段をもらえます。
今年は誰がもらえるのかな?

でも、数年前の私がB級に出てた頃は初段をもらえる大会ではなかったため、何回優勝しても初段にはなれませんでしたね。笑
今はいいですね。
私はA級(有段者の部)に出るので~中々入賞は難しいです。(A級は、初段~6段まで参加してます)

今回は、秋田市からもひとり参加してますので・・・優勝してくれることを願ってます。
今頃は、2試合目に突入してる頃かな?
お昼はカレーが出るんですよー🍛

さて、昨日のイベントは道路が悪い中~無事に楽しく終了することが出来ました。
町内会の婦人部の集まりの中でも一番多いかもしれません。

司会をお願いしていた人が上手でよかったです。

お料理の写真はなくて・・・
最後の甘味の写真だけ!

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奥に写ってるのは、担当の人がみんなに作ってきてくれて折り方教室もしてくれた折り紙の「祝い鶴」です。
折り方を完全に習得するために3羽折りました!
来年のお正月の玄関に作って飾るつもりです。笑

さて、昨日の夕飯です。


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大好きな筑前煮&ホッケです。
他にお味噌汁も作りましたが・・・

ではでは、今日もステキな1日を~🎶

おでんの具は何がお好き?

 今日は、町内会婦人部の今年度最後のイベントです。
行きだけ車を出すことにしてますが、今日も凄い雪が車の上にも降り積もってます⛄

少し前に自分の中での「タラレバ」って思い浮かばないなぁと思ってましたが・・・
やっぱりありましたね。

次男とテレビを観ていた後で~
「3人兄弟が欲しかったけど、弟がいたらどうなってただろうね~」と私が呟くと。。。
「この流れで行くとかなりわがままな奴が生まれてきそうだから、俺は女の子がいいな」とのことでした。
確かにそうかもしれませんね。かなりの自由奔放な男の子が生まれてきて、次男は振り回されそうです。笑

どちらにしても3人以上の子供を育てている人!とにかくそれだけでも尊敬してます。

最近、テレビでも「最後の弁当」の特集が組まれてることが多いのですが・・・
最後もあっさり終わってしまった私でした。笑
でも、世のお母様方は凄いですね~。
お手紙入れたりサプライズしたり~イベント化されてました。
でも、良い思い出になったことだけは確かですね。

思えばはてなの前にもSNSしてましたがその頃(長男が中学生)から高校になってからの毎日のお弁当のために練習のお弁当も作ってましたね。
その時は自分用でしたが・・・
初期の頃は力ばかりが入っていてお弁当作りそのものに疲れてましたが、長男の3年間が終わるころには適度に手を抜いて見映えよく~なお弁当が作れるようになってましたね。
次男に至っては小食なので・・・長男の頃よりはあまりたくさん詰めてません。
長男の時はもっとギュッと詰めてました。笑

一時期は長男と自分とお義母さんの分とか作ってたりしていた時もありました。
あとは、かるたの練習にお邪魔する時にも3人分のお弁当とか作ってたりした時もありました。
またお義母さんと自分の分のお弁当を作ってもいいかもなぁと思ってますが気が向いたらですね。

さて、昨日の夕飯です。

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次男が大好きな馬刺し!旦那様も好きみたいなのでまた購入してきました。
メインは、おでんですがね。

おでんの具は、何が好きですか?
昨年より、ウチのおでんの具の定番が少し変化してます。

私の中でのベスト5は・・・

1.大根
2.卵
3.牛すじ
4.ちくわぶ
5.餅巾着

こんな感じですかね~。
練り物があまり入ってきませんねぇ。。。笑
五つに絞るのは大変ですね。
昨日はおでんをお義母さんにも持っていって~今朝の次男の朝食で終わりました。

ではでは、今日もステキな1日を~🎶

Closedって書いてるのに。。。

 今朝も雪が積もってましたが、今日は屋根からの雪の落下に注意です!
先程も、車の上の雪は大丈夫かなぁ?と思って出発したらブレーキかけたらフロントガラスにドドドッと雪の塊が滑り落ちてきて~半分だけ見える!状態でしたぁ。危ないですね!

さて、一昨日の吹雪の中友達と移動して~🚙
先日、久々(5年ぶりくらい)にばったりお肉屋さんで会って立ち話した友達が、「カフェ開いたのよ~」とか、言ってましたので。。。
何故かカフェの話は北海道の友達から聞いてはおりましたが。。。笑

ふたりでそこに向かいました。
お店の駐車場が吹き溜まり状態なため、物凄い吹雪の中を車を停め、お店の前に回ったらドアに何か札が・・・
そうです!「Closed」となってましたー!
「キャーッ!Closedだってーーーー!大ショーック」とか騒いでたら何やらお店の中で何かがチラチラ動く気配が。。。

「火曜日定休日なのよ~。でも、いいよ!入って!」と、友達が開けてくれましたぁ!
「ごめんね~そんなにお構いなく~」とか言いながら入っておしゃれなカフェの中を見回しちゃいました。
旦那様も久しぶりに帰ってたみたいで、偶然の再会を喜びました。

元々は、長男が小学校4年生くらいの時に北欧から来た家族でした。
長男と次男とどちらも同じ学年の子供達がいて・・・長男とは高校まで一緒でした。
途中からオーストラリアに留学に行っちゃってからは親子共々中々会う機会もなかったんですがね。
長男君は今はまたニュージーランドにいるそうです。


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こちらをいただきましたよ!
ハーブティーだけ注文したのですが、おまけでプリンをつけて下さいまして~美味しく楽しくおしゃべりできました。

ご夫婦共にお付き合いがあったため~友達も交えてみんなで大学の話とかも・・・

元々スキーをやってて、国際教養大の講師の先生でしたが、今は大阪の大学に行っててたまに秋田に帰ってくる旦那様です。
そこで国際教養大かるた部の話も出て~共通の知人の話題でも盛り上がりました。


子供達が中学時代にスキー授業が1回だけあって・・・
その時もここのご夫婦が講師で(奥様も体育大出身で北海道育ち)
その時に「〇〇くん(長男)、スキー上手いね~」と、褒められたこともありました。
長男たちが小学校~中学校の頃は、ウチの近所に住んでたのでよく遊びに来てました。
ウチで遊んでて真っ直ぐ塾に行くことになってる日は、おにぎり&ちょこっとおかず出して・・・てなこともあったよね~と、思い出してお礼を言われました。笑

そこで家族で毎年スキーに行ってた話やお蔭様で防衛大のスキー合宿でもかなり役に立ったという話もしておきました。
そこでも結構話が尽きず~ご夫婦も色々作業しながらも一緒におしゃべりしてました。

他にもスキー仲間での共通の知人も見つかり~やはり世間は狭いですね~という話でまとまりましたね。
その後、友達を家まで送って行ったのですが。。。吹雪で車の窓にも雪が積もって~前が良く見えない状態で。。。慎重に運転して送り届けましたよ!

というわけで、閉めていたのに開けてくれた友達夫婦に感謝でした。


さて、昨日のお昼はこちらです。次男とふたりでパスタたっぷり&ノリもたっぷりにして食べました。


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明日は、町内会婦人部の「新春のつどい」のイベントがあるのですが・・・
ジャンボタクシーを頼もうとしたら観光の予約でいっぱいなのだそうでした。驚きです。

なのでとりあえず、自分たちの車で乗り合わせて行って~帰りはタクシー2~3台で帰ることにしました。
明日の準備で今日も少々忙しいです。

夕飯はこちらです。

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いつもの豆苗とは違う太い幹の豆苗をスーパーで見つけましたので炒めてみましたー!
シャキシャキ美味しかったのですが・・・
やはり、横浜中華街で食べた豆苗炒めには全然及びませんでしたねぇ。。。

こちらが昨日のメインです。


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今までにないくらいの大きさのブリのカマ焼きでした。
魚焼き器にギリギリです。
いけすでのびのび泳いでいたブリさんなのだそうです!笑
焼くのが本当に大変でしたが美味しく日本酒と共にいただきました🍶

ではでは、今日もステキな1日を~🎶