今日は雨ですね☂
なんとなく寒いかな？
昨日のお義母さん用のお弁当はこちらです。
最近やっと黒酢を購入できました。
黒酢だけは、どっちも切れていて・・・
そういうのは、メモしていかないと買い忘れちゃうんですよねぇ。。。
なくてもなんとかなってあればいいかな？的な調味料ですのでね。
なので、色々使ってみてます。
ネギ鶏＆ポテサラも入ってます。
karutakko-muratan.hatenablog.com
少し前に、旦那様の少林寺拳法グループLINEで貼ってあったこちら！
右から読んで・・・
次に左から読むと・・・
こんな上手なの？誰が考えたんでしょ？
笑えるわ～。。。ﾌﾟﾌﾌﾌ･･･
グループLINE！割と年齢層が・・・ﾊﾊﾊ
因みに、忘れられてるかもしれませんが・・・
我が家の男性陣！3人とも少林寺拳法やってました。
父親3段 長男3段 次男2段
できれば次男も学生のうちに3段になるといいんですがねぇ。。。
さて、昨日のLINEで・・・
旦那様に頼んだビーフシチューのルーでしたが、やはり最寄りのコンビニには売ってなかったようでした。
朝は私が送って行って、帰りは40分歩いて帰ってくる旦那様です。
無くてもいいように色々調味料入れてましたが・・・
迷った末に、ルーだけ買うためにスーパー行くのもムダってことで、ルーなしデミグラスソースもなし状態でOKということに！
- 味は美味しい。
と、一口食べた旦那様！
- そうでしょ、ちょっと明るいトマト色だけど、目を瞑って食べればビーフシチューでしょ
と、自分の落ち度を全く気にしてない私です。
赤ワインもシチューに入れる時にケチってたら・・・
もう1本あったし・・・
あの黒い色はどうしたらよいのか？
後で検索してみたら、黒ビールで煮るのもいいみたいです。（ちょっともったいない気も）
ビール煮は、お肉も柔らかくなりますしね。
それと赤ワインをたくさん使えば、いつものルーみたいに出来上がってたかもしれませんね。
でもまぁ、味は美味しいので・・・
ローリエとトマト缶と中濃ソースとウスターソースにお好み焼きソースにハチミツとブイヨン！
これがあればなんとかなります。笑
因みに・・・
一旦、肉はフライパンで焼いてから、玉ねぎとにんじんと一緒に圧力鍋へ！
じゃがいもだけ別にして後で一緒に煮込みました。
適度に手を抜いて、その分丁寧に作ってます。笑
- 今日は、バターロールが一袋あったので急にシチューを作ろうと思って塊肉だけ買ってきたんだよね！
と言うと
- 普通は、シチューのルーを確かめてから作り始めるんじゃないの？
- ま、普通じゃないからね～
で終わらせる私でした。ｱﾊﾊﾊ･･･
ではでは、今日もできるだけハッピース
