昨日も午後からバタバタ忙しかったです。
１４時半から打ち合わせがありまして･･･
お義母さん宅へ！
眼科の先生、卸しの人、医科機械の人･･･
８月からの予定になってますが、またちょっと忙しさ増しそうです。
夕方までずっとかかってしまい･･･
また、１８時から買い物へ～！
夕飯です。
昨日は、鶏のトマトクリーム煮にしました。
パセリバターライスは･･･
「パセリ多過ぎじゃね？」と、次男に指摘されました。笑
あとは、イチゴが安かったので丸ごとイチゴジャムを作ってヨーグルトとともに！
前日のミートソースをバケットにのせてとろけるチーズと！
結構美味しいし濃厚なミートソースできちんとバケットにのっかってくれてます。
遅く帰った主人は、茹でじゃがいもにミートソースをのせて食べてました。
昨日は、23時過ぎに帰った主人！久しぶりに遅いので「てっきり飲み会になってるかと思ったぁ･･･」と、私。
「muraは、いいよなぁ･･･」時々主人から発せられる言葉です。？？？
仕事だったってことでお疲れ様です。
こちらは、今朝のお弁当です。
今日は、野菜が多いです。
次男の希望でミートソースがまた参加してます。
オリーブオイルって、まだまだ凄いということが･･･
サラダで水気を切ってザルにのせたら一度オリーブオイルを上からかけておくと～
オイルが水をはじくので･･･
そのままタッパーに入れても２日くらい野菜がシャキシャキしてるらしい？
キノコのオリーブオイル煮の時も上にパセリをちらしておきましたが･･･
パセリだけポロポロそのままなんですよね～。
恐るべし！オリーブオイル！
ではでは、今日もステキな１日を～🎶
