karutakko-muratanの日記

秋田市で競技かるたをしてます。かるたや日々の諸々を気ままに書き綴ってます。

帰郷ラッシュ💦

 メダルラッシュ凄いですねー!
毎日暑かったのですが、朝晩は少し涼しい風が吹くようになりました。

毎日のように子供たちが交互に予定が入っているため、中々帰郷することができないでおりましたが・・・
今日の夜の約束が無くなった長男!
旦那様もいないといことで、本日午後から帰郷することとなりました。
そして、次男はギリギリ今日もお昼を友達と食べる約束に出掛けてます。
受験生ですが、本当に自由人です。

昨日の朝食です。
子供たちは、朝昼兼用でしたね。

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午後から次男は毎日お義母さん宅で勉強してましたが、夕飯はお義母さん宅に持って行ってみんなで食べました。


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イワシが売ってたのでイワシフライにしました。
勉強していた次男!
「イワシフライ?めっちゃテンション上がったんだけど・・・」と、喜んでましたね。
結構な人気で子供たちだけたくさん食べてもらいました。笑。

他にもカプレーゼの上にお義母さんが買ってきたサラダものせて食べたり・・・
義妹さんも合流して、枝豆もとうもろこしも塩麹漬けも全部売れました。

やはり、大勢で食べると美味しさ倍増ですね。

ではでは、実家に帰ってお墓参りして、姪っ子たちに癒されてきまーす!

もっきり酒 

 今日も朝から感動の嵐ですね~📺

旦那様は、朝早く起きてバイクでひとり旅に出掛けましたー!
なんと能登まで行くそうです。

さて、昨日のお昼ご飯です。

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次男は、模試でしたので長男とふたりで食べました。
毎日お昼はワンプレートですね。
前日の手羽先と牛串も焼いて・・・

昨日は、朝に旦那様を送って~まるとく漁業部で待ち合わせして子供たちとタクシーで向かいました。

まずは、こちらですね。

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このマスターズドリーム!なんか知らないけど美味しいです。
まぁ、値段も少し・・・笑。
長男とふたりでこれにしてよかったです。
旦那様は、既に着いて先に生ビール飲んでましたがね。

お魚三昧なのでやっぱり日本酒頼みましょう!ということで・・・
グラスにしました。


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もっきり酒!久しぶりでーす!
辛口のお酒で2杯!
店員さんのパフォーマンスもあり、いいですよね。
お魚三昧の夕飯!何もしないで食べるのが一番美味しいでーす!

昨日は、冷汁を食べたことがなーい!と言う人が数人いらっしゃいましたが・・・
宮崎の郷土料理なんですよね。
他にも埼玉や山形でも似たような感じで作られてるのでした。

普通は、鯵を焼いたりしてお魚の出汁ベースの冷たい汁できゅうりの薄切りにミョウガや豆腐を入れて冷蔵庫で冷やして暖かいご飯にかけていただくようです。
普通は、出汁を取ったり魚を焼いたりしてから身をほぐして・・・と、結構暑い中行程もたくさんありまして、大変なんですよね。
それを簡単にしたレシピがここ数年続々と出てきているのでした。
それで、いつも色々試しているんです。

クックパッドでもたくさん出てますので是非お試しを~🐡



【料理サプリ】夏に食べたい、具だくさん冷や汁の作り方~寺田真二郎さん

夏にひんやり~美味しいですよ!

ではでは、今日もステキな1日を~🎶

冷汁の季節!

 昨日の夜から朝にかけてほんの少し涼しくなりました。
今日は、冷房も消してみてます。

今日は、久々に早く起きて次男は模試です。
お弁当もいらないというので楽ですね。
でも、模試は暑いでしょうねぇ。。。

昨日も午後から色々と行くところがあったため、子供たちは遅く起きて朝食と昼食が近かったけど、こちらが昼食です。

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うどんだけ茹でてのせるだけ~です。

ウチにいるとTVつけてたり~が多いし兄の誘惑もあったり、子供部屋に冷房がないということで、受験生次男はお義母さん宅の応接間を借りてそこで勉強してます。

夜は、長男だけが武道館練習へ!
長男の道着も少しブルーに染まった部分がありますが、丁度重ねて下になる部分でよかったです。

毎日ウチ誰かがいる~ということで、昨日は夜にルンバを回しました。
次男と一緒に少し早目に夕飯食べました。

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手羽先は、煮込みもいいけど「今度は焼いてね」と、言われました。
途中から少林寺拳法の練習帰りの長男と旦那様も加わって遅い夕飯です。

道場の先生の奥様から毎年いただく「イチジクのコンポート」もあります。
形がそのままきれいなコンポートは甘さも丁度良く最高に美味しいです。
道場の先生の奥様は、下宿もやってるためお料理上手なのでした。

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冷汁もこの時期数回作りますが・・・
今回は、TVで紹介されていた火を使わない冷汁です。

昨年も鯖の缶詰を使ってやってみましたが・・・
今回は、はんぺんと豆乳です。

冷たいまま出したくて、テーブルの上に保冷剤を置いてその上に鍋をのせて豆乳を混ぜていたところ。。。
「豆乳見た時点で、『残しそう』と思ったけど、思った以上に美味しかった!」と、次男。笑。

冷汁と呼ぶには少しかけ離れている感じの味ですが、簡単なわりには美味しかったです。

今日の午後もレセプト回りとか色々あります。

昨日は、銀行の用事で診察室にもいましたが見慣れない盾が机の上に!
お義母さんに尋ねましたらなんと東北大学医学部細菌学教室時代の顕功賞だそうでした。

お義母さんが細菌学を研究していたのも初耳でしかも「百日咳」で今ではみんなが普通に予防接種しているものだそうです。
なんとビックリでしたねぇ。。。

84歳(もうすぐ誕生日)でそろそろ現役引退する時期ではありますが、看護師さんたちのお蔭もあり、なんとかもう少し続けて欲しいと思いました。

今夜は、みんなで魚が食べたいので「こちらマルトク漁業部」に行ってきまーす!
ではでは、今日もステキな1日を~🎶

朝から感動の嵐~📺

 毎日暑いですが、オリンピックも熱いです!
夜中に途中まで柔道等を応援して~朝にドキドキしながらTVをつける~な毎日でしたが・・・

今朝は、「12年ぶり男子団体 金メダル LIVE 」とあって?????
金にこれからなるの?え?もう金なの?
と、はっきりわかるまでドキドキしましたよー!

でも、本当に団体で金!よかったですねぇ。
世界選手権を制している選手が、オリンピックでメダルを獲る難しさ!
毎日柔道を応援してても思ってましたが、本当に凄いです。

これからも毎日頑張って欲しいです。

さて、毎朝遅くまで寝ている子供たちの朝食です。

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今朝は、これにご飯や飲み物です。

長男は、昨日も道場練習!今夜も武道館練習に行く予定です。

昨日は、道場でもクラッとくるほど暑くてやばかったそうです。

夕飯は、肝心の長男は21時半頃に食べることになりますが、こちらでした。

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暑いけど熱いもの・・・
豚バラ薄切り肉で作った角煮風です。20分くらいでできるため、暑い時も便利です。

※作り方は、もうひとつの「muraの料理レシピ」を参考にしてくださいませ。

まぁ、一番は電気圧力鍋があれば涼しくできるのでしょうが、コンポクッカーもフタがスキレットになってて重いので早くできます。

他には、つるむらさきや枝豆に海鮮サラダに・・・

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ビール⇒日本酒⇒ウィスキーロックで楽しんでます。

長男は、全寮制の学校なのでいつもは土日だけしか飲めません。
なので、こちらでは毎日飲ませてまーす!笑。

でも、今朝の資源ゴミの缶が大量でしたがね。

最近、読者になって下さった皆々様、いつも読んでくださってありがとうございます。
中々皆さんのブログをじっくり拝見できずですが、時々お邪魔しております。

ではでは、今日もステキな1日を~🎶

暑いけど、熱い食べ物!

 毎日暑いです。
昨日も何もしたくないなぁ。。。と、思って夕方の買い物にも行きたくなくグダグダ。。。
なんと秋田も37.6度だったんですねぇ。通りでねぇと妙に納得しました。

昨日はお昼に本庄の河原菜館に行って食べました。
四川そばと春巻です。
四川そばは、辛いけどとっても美味しいです。

暑い時こそ熱いもので!

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それから予定通りの美術館へ!
こちらです。

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大きいものが多かったです。
時期的に百鬼夜行が多いですよね。

大好きな奈良美智さんの絵もありました。
こちらです。

奈良美智 YOSHITOMO NARA SELF-SELECTED WORKS PAINTINGS

奈良美智 YOSHITOMO NARA SELF-SELECTED WORKS PAINTINGS


夜は、熱いけどすぐできるこちらです。

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ご飯を炊く時と鍋でグツグツさせる時だけ、コンロの前で!

他にタコのお刺身や塩麹漬け(きゅうりとナス)や枝豆も食べました。

こちらは、肉豆腐です。
コンポクッカーが大活躍です。

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まだ、しらたきが白いとこも・・・笑
肉豆腐には、牛バラ肉がいいですね。
それと焼き豆腐が味が染み易くておすすめです。

今日は、夜の練習に長男が行きますので送迎します。
ではでは、今日もステキな1日を~🎶

「シン・ゴジラ」🎥面白かったー!

今日も暑いですね!が、挨拶になってます。
昨日は、旦那様がバイクで出掛けたので、久々に子供達と映画に行くことに!

まずは、お昼はお蕎麦!
熱いのは、こちらです!

そして、いつもはこちらのつけ麺です。

長男の中学のソフトテニス部仲間のお母様がやってるお店なので、みんなで近況とか話が盛り上がりました。

結構時間がないので、急いで食べたら。。。
「はやっ!現役の防大生より早い!」と、褒められました。(いや、褒めてないかな?)

それから、結構ギリギリでイオンのTOHOシネマズへ!13時半〜ですが、13:26着で長男に券を買っておいてもらい、駐車してからアイスコーヒー買って入りました。
秋田は、ギリギリでも全然大丈夫!
どうせ予告も長いしね〜と、甘く見てます。笑
余裕で間に合ってよかったでーす!

今までのゴジラの中で1番よかったでーす!
一つ困ったのは。。。
長男の右隣のおじさんがゴジラの音量にも勝るような凄いイビキで。。。苦笑。
ビール飲んでるのかな?と、思う程爆睡してました。
一体何しに来てたんだ?と言うような人達でしたね。

後からその話を長男にしたら
ゴジラいなくなったはずなのに、俺の隣にゴジラいたし。。。」と、大笑いしました。

シンゴジラ
あまり、日本の映画は観に行かないのですが、今回はオススメです!

夜は、お寿司屋さんを予約して。。。
久々に「病院終わったからこれから合流してもいい?」と、仕事帰りの義妹さんも加わりお義母さんと6人でワイワイ食べることができました。

今日は、オリンピックも見ながらラーメン 食べて、これから美術館に行ってきます。
早速、金メダル第一号も〜メダルが続々と!
次男は、残念ながら受験生ということで、お留守番するそうです。

皆さんへの訪問も中々進みませんが、帰ったらゆっくりお邪魔します。
ではでは、今日もステキな1日を〜🎶

握力の低下=身体の老化?

 今日も暑いですね☀
旦那様は、黙祷した後バイクで出掛けましたー!
子ども達は?黙祷の後に二度寝してまだ寝てます。

昨日は暑いのに結構料理してしまった。
やはり、長男が帰ってくると気合が違う!
昨日のお昼です。

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寝ている長男を起こして~すぐに食べてもらいました。
ウチは、子供たちが小さい頃から食事は「お父さん」中心でしたので、オムライスやハンバーグ等はめったに食卓には上がりませんでした。
なのでオムライスは、わりと大人になってから出すようになってます。笑

昨日は、夕方に長男が高校時代の友達と竿灯を観に行くということで、ウチが集合場所でした。
というわけで、畳んだり切ったり~のゴミが溜まってたので久々に子供たちに頑張ってもらいました。
段ボール類を畳んで結わえて~やお酒等の紙パックを切ったりしてゴミをまとめるのが苦手です。

特にねじって力を入れる作業がいつの頃からかささっと出来なくなってます。
昔から握力があまりなかったのですが、ビンのフタを開けたりするのもゴムのクマさんに任せていますので・・・
増々出来なくなってます。

握力の低下が身体の老化の始まり~ということも聞いたことがあります。
目かなぁ?と、思ってまだ老眼を感じてない自分は若いと思ってましたが、やはり老化はじわじわと平等にきてましたね。

というわけで前々から酒の紙パックを頼んでましたが一向にやる気配がない旦那様の代わりに子供たちにお願いしました。
ゴミもまとまり、ついでにリビング&キッチンもすっきりしてよかったです。

長男の友達が部活を終わってすぐに出かける話をしてましたが・・・
お腹が空くのではないか?と思い、すぐに食べられるフライドポテトやサンドイッチにピザを作って出しました。
何しろ一番お腹を空かせてたのが長男なので、仕方がないですね。
結局、出店で食べるか?迷ってたらしいですが、居酒屋でゆっくりすることにしたようです。

19時半に長男たちを竿灯祭り近くまで車で送ってあげてから、自分たちの夕飯でした。
ピザとか全部食べ終わって行きましたので・・・

ご飯だけは炊いて行きましたが、なんか物がないね~ってことで、こんな感じです。

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すき焼き大好きな次男は、すき焼き味の牛肉に大満足だったようでよかったです。
ブルスケッタとか和洋折衷でしたが、まぁいいでしょ!

今夜は、長男が帰って初めてお義母さんたちも含めてみんなで外でお食事の予定でーす!
ではでは、今日もステキな1日を~🎶