karutakko-muratanの日記

あまりにも簡単でレシピとしてご紹介するくらいではないのですが。。。 「ポン落とし丼」の作り方をご紹介しておきます。〔材料〕 鶏のひき肉・・250ｇ 卵黄・・・・・４個 A・・・出し汁２カップ 酒大さじ2 砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ2 生姜のすりおろし適宜〔作り方〕 ①鶏肉は、熱湯で茹でて茹で汁を捨てます。(完全に…