昨日の午後は、かなり色々用事が足せました。
昼食➡︎イオン➡︎クリニック(お義母さん)➡︎ジム➡︎買い物➡︎帰宅
イオンでは、期日前投票してから、お買い物!
というわけで、昨日の夕飯はこんな感じです。
かまどさんで炊いたもち麦入りご飯!
お味噌汁は、玉ねぎとベーコンとトマト!
ベーコンと玉ねぎ炒めてから水を入れます。
夫さんは酸味があるお味噌汁が好きなので喜びます。
メインは、ビーフカツ!
中に卵サラダ入れてます。
千切りキャベツには、コショウとポッカレモンかけてさっぱりと!
お味噌汁に、ベーコンとかトマトとか?って思われがちですが、それで出汁が出るのであとは味噌を溶かすだけです。
カツも豚ではなく牛で作ると、中にたまごサラダ入れてもいい感じ!
昨日は、お義母さんのクリニックに行くときに、ジム帰りの夫さんの車とすれ違い👀
車ですれ違うって滅多にない(初めてかも)ので、驚きましたね。笑
ではでは、今日もステキな1日を〜♬