karutakko-muratanの日記

秋田市で競技かるたをしてます。かるたや日々の諸々を気ままに書き綴ってます。

数年ぶりに作るメニュー?

 昨日の午後は、かなり色々用事が足せました。

昼食➡︎イオン➡︎クリニック(お義母さん)➡︎ジム➡︎買い物➡︎帰宅

イオンでは、期日前投票してから、お買い物!

というわけで、昨日の夕飯はこんな感じです。

かまどさんで炊いたもち麦入りご飯!

お味噌汁は、玉ねぎとベーコンとトマト!
ベーコンと玉ねぎ炒めてから水を入れます。
夫さんは酸味があるお味噌汁が好きなので喜びます。

メインは、ビーフカツ!
中に卵サラダ入れてます。

千切りキャベツには、コショウとポッカレモンかけてさっぱりと!

お味噌汁に、ベーコンとかトマトとか?って思われがちですが、それで出汁が出るのであとは味噌を溶かすだけです。

カツも豚ではなく牛で作ると、中にたまごサラダ入れてもいい感じ!

昨日は、お義母さんのクリニックに行くときに、ジム帰りの夫さんの車とすれ違い👀
車ですれ違うって滅多にない(初めてかも)ので、驚きましたね。笑

ではでは、今日もステキな1日を〜♬