今朝はすっきり晴れてまーす！
旦那様は、久しぶりにせっせと準備をしてツーリングに出掛けましたぁ！
ここ連日の秋田の熊のニュースですが・・・
秋田県鹿角市は実家がある場所です。ウチは街中ですが山の方は大変なことになってるみたいです。
タケノコ採りのために山に入る人が多いらしいです。
一旦、人間を食べてしまった熊は、エサとして人間を襲ってしまうらしいので本当に怖いですね。
昨日射殺された熊が人間を襲った熊かどうか？調べないといけませんね。
でも、熊も食べて行くのに精一杯でしょうし・・・
さて、昨日はレセプト回りなども色々用事もありましたが・・・
パントリーを整理整頓しながら（愛しの相棒クレさんを見習って・・・）
夕飯作りもできました。
・ヒレマヨ
・サラダ
・枝豆
・ししゃも
・ナンバンエビ＆豆腐のお味噌汁
ししゃもは、後から焼きました。
昨日は、マヨネーズだらけですね。笑
マヨラーではありませんがマヨネーズは万能で便利ですよね。
調味料としてよく使います。
室温保存でＯＫですし・・・遭難した時もマヨネーズで生きることができます。
私は、とんかつも豚肉に塩コショウしてマヨネーズぬってパン粉つけて焼き上げにします。
そして、マヨネーズは水と仲良し～ってご存知ですか？
お湯で洗うと乳化してしまうらしいので、水で洗い流すだけでお皿はきれいになるんです。
明日は、日本海合同練習会なので対戦カードを作ったり札合わせしたりして頑張ります。
ではでは、今日もステキな1日を～🎶
マヨヒレに作り方はこちらで紹介しております。
超お手軽～ハーブチキン＆マヨヒレ - muraの料理レシピハーブソルトもマヨネーズも万能です。
2016/06/11 11:32
枝豆の茹で方はこちらです。
☆～枝豆～超時短～☆ - muraの料理レシピコンロの前で１分少々！枝豆の茹で方です。
2016/06/11 13:42
