karutakko-muratanの日記

秋田市で競技かるたをしてます。かるたや日々の諸々を気ままに書き綴ってます。

デブ菌と痩せ菌の割合!

 今朝もまた雪が積もってましたね!
結構降ってました。

最近は、段々日が長くなってるせいか朝起きる時間には明るくなっていて嬉しい!
少し前まで真っ暗だったので、起きるのも大変でしたが。。。
朝起きてカーテン開けると明るいって本当にやる気も出ます。
昨日は、全日本かるた協会のお仕事も済んだので、なんとなく安堵!

さて、最近は腸活も兼ねて。。。
腸の中からデブ菌を追い出して痩せ菌を増やすことに勤しんでます。
ま、けどその割合は、3歳までに決まってるらしいのですが。。。
とりあえずデブ菌とかは日和見菌らしいので、割合の多い方に引っ張られるそうなので、出来るだけ痩せ菌を増やそうと思ってます。
けど、サプリとか薬とか。。。
あんまりケミカルなものは使いたくないので、食べ物と生活習慣と運動ですね!

おそらく、自分の場合は食べる量を減らせばいいのでしょうがね!笑
とりあえずアルコールは減らしてます。
なくても割と平気なもんですね。
よく考えたら、独身時代は家にアルコールは一切置いてなく。。。
料理酒くらいしかなかったんですよね。
それが、結婚してから毎晩飲むようになってしまい。。。

今に至ってます。

ま、これからは独身時代のように、時々飲みたい時にたくさん飲むようにしまーす!笑

さて、昨日の夕飯はこちらです。

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ムニエル食べたくなったので、カリカリに焼いて。。。
置く方向が違ってますね!

真鯛なので、部位によっては太い骨が。。。
旦那様には、極力骨がない食べやすい部位を!

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野菜も茹でたりグラッセにしたりバターソテーにしたり。。。
本当は、ここに自分で焼いたパンを出す予定でしたが、なんか時間がなくなってやめました。笑

でも、家族には好評で。。。
旦那様もムニエルは好みに合うようですね!

野菜もバターソテーが好きみたいだし。。。

ではでは、今日もステキな1日を〜🎶

世界のきれいは秋田から!

 今朝は少しだけ寒かった!
今はあったかいです。
2°ですが。。。

テレビを見ていて、表題のようなコーナーで、皮膚科医の先生が冬のお肌強化ケアについてお話してました。

ふと、ファンデーションを使ってみただけで6,000円?
美白なんとかを試すだけで10,000円もらえるというので、あら凄い!試すだけでお金がもらえるの?と思ったら。。。

ファンデを試す年齢がま30歳〜45歳!
美白が35歳〜54歳!

えーーーーっ!ダメじゃん!
どちらも年齢超えてるし。。。

なんか。。。
美を追求する話題からも遠ざけられて、年齢で締め出しくらったイメージで。。。
なんかショック受けちゃいましたね。

ま、気にしない気にしない!

さて、折角なので秋田の観光キャンペーンのポスター貼っておきます!

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うーん、今回もきれいな方々ですね!
ママ友とか何でも5人集まると2人はこんな人がいたような?
あと割と背が高い人も多いです。

けど、秋田の本当のきれいは、おばさん〜おばあちゃんになってもきれい✨ってとこだと思ってるんですがねぇ。。。
年齢を重ねても、お肌ツヤツヤな人が多いです!

さて、昨日は午後から郵便局に行って三県にお金を振り込みましたが。。。
「あ、誰もいない」と、喜んでATMで振り込み作業してましたら、なんか人がどんどん来てるような???

え?なんで?と、割と急ぎ気味でやってましたがどう考えてもこの後「記帳」なんてしてたらまずい雰囲気?と思い、途中で終了!
振り向いたら7人も並んでました。ビックリ!
そのまま窓口に行って「凄い並んでるから記帳するの気が引けて、よろしくお願いします」と、頼みました。
郵便局のATMって、何で殆どが1個なんだろ?

と、帰ってから今度は再郵送してもらった領収書などと照らし合わせて、事業報告などまとめました。

提出前にコピーしておこうと思ったら、なんだかコピーの調子も悪い?
インク切れじゃないのに。。。
とりあえず気を取り直して、念のためExcelからのを印刷してみたらそちらは普通に印刷できました。
うーん、プリンターのコピーの時の読み取り能力が減ったんですかね?

とりあえず、宮城県かるた協会の会計の人の俊敏で的確な対応が素晴らしく、お礼のメールもしておきました。
夜にメールに添付して送っておきましたら、総務部長からすぐに返信が来てビックリ!
相変わらず忙しい人程、仕事も早いですね。
今日再確認して、郵送します。

さて、昨日はそんなわけで旦那様も次男もいつ帰ってくるかわからず。。。
それをいいことに調子に乗ってそのまま夕飯準備もせずに他のことしてました。

旦那様が19時に帰ってきて、とりあえず鶏煮ながらピザ焼いて出しておきました。

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鶏も割とすぐに出来あがりました。

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ソーセージとか冷蔵庫にある期限が近くなったものを整理しながら。。。笑

程なく次男が帰ってきて。。。

本当はもっと野菜を準備するはずが。。。

「野菜?なくていいよ」って。。。

基本的には、野菜はあまり目に入らないらしい?笑

ではでは、今日もステキな1日を〜🎶

カブの代わり〜桜島大根!

 今朝も寒かったです。
が、今は日差しが眩しい☀︎

さて、昨日はやること多いのに、16時くらいからキッチンの棚や引き出しが気になって。。。
何故か整理整頓!
棚は少し前にも整理してましたので、すぐでしたが。。。
長年ずっと同じ感じで余計なものまで入れっぱなしの引き出しでした。
カトラリーもだいぶスッキリさせて。。。
ティーコーナーには、ティーパック類を!
マグカップが2段!
いつでもすぐに好きなお茶を淹れられるように!
なんかいい感じになりました。
寝る前に位置を変更したことを次男にも伝えておきました。
早速夜中、ほうじ茶飲んでたようです。

17時くらいにお金をおろしてないことに気付いて、ついでにお刺身とかも買ってきました。
帰ると旦那様が車庫の方から走ってきて「車借りる!」だそうで、次男を自動車学校に送って行ってました。

よかった!
これでゆっくり夕飯準備ができる!
ということで、また片付けながら夕飯の準備を!

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月曜日に購入したお肉が鶏もも2枚と牛肉300g残ってたので。。。
牛肉を使うことに!
こんな感じです。

お肉屋さんで珍しく桜島大根が90円で売ってまして。。。
形からするとカブのようにも使えるかなぁ。。。と、思ったのでした。

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牛肉は、久々に検索して。。。
大根を薄切りにして焼き付けてからだと、すぐに煮える!

あとは、カブをおろしてゆずの香りで。。。
カブパッチョ!というのもテレビで見たのでやってみました。
昆布茶でしめてます。
サラダ感覚ですね。

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桜島大根はこちらです。

次男は20時頃に帰ってきたけど。。。
どれも美味しいと完食してました。

そして。。。
煮りんごを使って、アップルパイも焼いてみました。
何気に初めてかも。。。

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冷凍パイシートですがね!

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煮りんごがみりんだけで煮てるので、そもそも甘さ控えめです。
なので甘さが少ないアップルパイになってます。

でも、とりあえず旦那様もハイボールに合わせて食べてました。笑

ではでは、今日もステキな1日を〜🎶

コチュジャン大好き♡〜韓国風混ぜご飯!

 今朝はまたまた寒くて。。。。⛄️
また一面真っ白!
旦那様を送ってきました。

昨日は、気分はまったりしてましたが。。。
重い腰を上げて、午後から収支決算の各県から送られた資料をチェック!
やはり、宮城県が1番面倒な感じになってましたね。
コロナ禍の中でも1番かるた大会も開催してるし、コロナ感染対策費とかもありますので。。。
領収書もやはり原本でもなく、コピーでもなく、新たに作成された印刷が多いし。。。
やはり、ただでさえ大変な上に、会計担当者が変わったからでしょうね。
それでも時間が差し迫ってきたので、3点に絞ってお願い事項を書いて再度郵送してもらうようにメールで送ってみました。

休みの日にこんなメールしても返信ないだろうなぁ。。。と、思いながらもベッドに入る時に「あれ?Gmailかな?」と、チェックしたらパソコンにメールの返信ありました。

しかも、今回の担当の方は凄い!
こちらも全て把握できるとっても簡潔な返信でして。。。
とっても安心して眠りに就くことが出来ました。
よかったぁ!

さて、そんなわけでとっかかりが遅いせいで、夕飯準備の時間までかかってしまい、事業報告資料をまとめてました。

とりあえず、お米研いだりモヤシのヒゲ取ったり、茹で卵作ったり。。。
資料をまとめながらタイマーセットして夕飯準備も同時進行で!
ちょこっとポテトサラダや味玉にクリームチーズのタレ漬けとか、おつまみも!

夕飯はこちらです。

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コチュジャンが後少ししかなくなってましたが、少し旦那様に我慢してもらおうと思ってたら、
「俺、コチュジャン無しでいいよ」と、次男が言ってくれました。

S&B 李錦記 コチュジャン(チューブ入り) 100g

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  • 発売日: 2016/05/20
  • メディア: 食品&飲料

最近はチューブが多くなって便利ですよね。


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香菜も乾燥タイプしかなかったけど、モヤシのナムルを丁寧に作ってるので、味は抜群です。
ちょこっと作ったポテトサラダでしたが。。。
お皿洗いながらブリのカマに塩振って焼く準備していたら。。。

「ポテトサラダ美味しいんだけど。。。」と旦那様!

「あらそう残念!もうないのよ〜でも、ブリもあるから。。。」と私。。。
ちょこっと作るのがいいみたい!笑

あとは、ブリのカマ焼きも焼いて。。。画像はないですね。
みんな満足でした。

よかった!

競技かるたをしていく上で、できるだけ家族に迷惑かけない!という中で頑張ることにしてましたのでね!

ではでは、今日もステキな1日を〜🎶

和食が食べたい🐟🍶

 今朝は、雪がすっかり溶けてましたが。。。
凄い風が吹いていると思ったらまたまた暴風雪!
雪が降ってしまいましたね。

今朝また少し体重減ってて、ニンマリ!
前日の夜からの減りは、⒈7kgも。。。
やはり、ある程度しっかり食べないと夜中に消化してくれないから。。。
地道に基礎代謝量増やさないとですよね。

さて、昨日は5日ぶりに色々買い物に行きました。
次男の自動車学校に送るついでに。。。

わかばのお肉を買いに行くけど、なんか食べたいものある?」と、次男に聞いたら。。。

「和食が食べたい!煮魚とか」というリクエストがありましたので、煮魚に決定!

けど、旦那様は魚は日本酒の時でメインはやっぱり肉がいいでしょうから。。。
和風のお肉系も!

というわけで、こちらです!

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卵の白身に片栗粉入れて、そこに斜め切りしたネギを入れてトロトロに!
それを豚肉で巻いて、フライパンに焼き付けます。

最後に醤油と酒と酢と辛子を混ぜた調味料をジュワーっとして、絡めます。

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次男には、カレイの煮付けを先に!
お味噌汁と一緒に!

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なんか茶色ドーン!ですが、テリッテリなので美味しいですよ!

旦那様は、ビールでお肉食べて。。。
日本酒にしたい頃合いを見て、カレイの煮付けを出して。。。
最後にお味噌汁です。
ちょっと変わってますかね?

とりあえず、和食を食べると日本酒飲みたくなる旦那様なので。。。

次男は、美味しい美味しいと大満足してたので良かったです。

昨日は、何故か夕飯後も余力が残ってて。。。
柔らかくなったリンゴを電気圧力鍋で煮て、コンポート作ったり、買ってきたキノコやお豆腐もジップロックにきっちり空気抜いて入れて冷凍したり。。。
野菜室を整理したり。。。

次に買い物行くまでに、食材を使い切る準備が出来ました。

キノコは、冷凍した方が細胞が壊れて、旨味も増すのですぐに冷凍してます。
お豆腐は、あんまり冷凍しちゃいけないと思ってましたが、あの気泡が良いらしく、冷凍すると食感も変わり、お料理するとお肉のような感じになるらしいです。
木綿豆腐だけ水切りして冷凍してみてます。

ではでは、今日もステキな1日を〜🎶

ちょっとバタバタ💦〜でも、夜にはリセット💤

 今朝は、久々にメイクもして旦那様を送ってきました🚙
朝は、暖気エンジンかけなくてもとっても暖かかったですね。
車の中の温度も7℃とでてました。

昨日は、いつもの家事して。。。
あとはまったり過ごそうかと思いましたが、お金関係と全日本かるた協会のお金関係と、色々まとめることが多く。。。
その他に、色々整理していたら確定申告の資料まとめもあるし。。。
そんな時に、ふと日記の空欄も見つかったりして。。。

記録魔の私は、途中息子達の子育て日記に変わったりもしてましたが、ずっと5年日記をつけてます。
入院の頃のも後から書きましたが、書いておかないとすぐ数日前のことでも忘れてますね。

姉妹には「ポジティブシンキングの女王」と、呼ばれてますが。。。笑
とにかく、嫌なことはすぐに忘れて次に来る楽しい事にワクワクしたり、想いを馳せたりするんですよね。
なんでも「明日があるさ!とりあえず寝よう」と、思って一晩眠って起きると「今日は何しようかな?」と、次々とやりたいことが出てきちゃう!
寝る前も灯を消してから、明日やる楽しいことを思い浮かべてると、もっと考えていたいのにいつもすぐに眠ってしまいます。笑

というわけで、休日でしたがそこまで休日らしくなかった1日でしたね。

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とりあえず、今回は夕飯の画像も忘れたので、今月のお花です。

夕飯はそんなわけでやはりケンタッキーとなりました。

ジンジャーホットチキンと照り焼きツイスター食べました。
ジンジャーホットチキンも辛すぎず、体ポカポカ温活にもいいですしね。

さて、今朝はちょこっとだけ体重も減り、朝からいいことありました。
毎日のちょこっと幸せ!見つけることって楽しいです。

今日は、銀行や郵便局など。。。
久々にバタバタしますが頑張ります!

ではでは、今日もステキな一日中を〜🎶

また、欲しい物が。。。

 今日は、曇ってます。☁️
おうち時間が多くなり。。。
おうち時間が充実してると、気持ちに余裕ができて、ゆったりまったり過ごせますね。
もう少し丁寧に手間をかけて、美味しい珈琲(敢えて漢字?)を飲みたい!と、思いまして。。。

色々Amazon覗いていたら。。。
まず最初に買った方がいいのが、家族全員使う電気ケトルでした。
こちら、何年前のかな?
ずっとティファールがあるのですが、これが半分壊れてて、1リットル近くまで水を入れて沸かすと、注ぐ時に必ず漏れて危険な状態で使い続けてます。
事実、1年前くらいに旦那様がカップラーメン食べる時にテーブルまで持ち歩いて、太もも火傷!という被害が。。。

これに近い感じですね。
古いから、同じものはないです。

そして、私も最近コーヒーメーカーもあるのですが。。。
ドリップ形式でコーヒーを淹れるようになり、ドリップ用の注ぎ口のポットがあるのですが、ステンレスなのでガスで沸かすとかなり時間がかかるんですよねぇ。。。

それで、色々YouTubeでドリップ注ぎ口の電気ポットを比べてくれてるのも参考にして、目的の両方満足させてくれる電気ポットに決めました。
今は、温度も調節してくれてるんですね!

こちらです。
今度は、ブラックにしてみました。
毎日使うので、早速決めちゃいました。

そして、ついでに最近のおうち珈琲!
平日は、次男と2人でこちらで淹れて。。。


これで淹れて飲むことが多いです。
1人の時は、プラスチックのドリッパーで!

けど、旦那様は濃いのをたっぷりお砂糖入れて少し飲みたいタイプ!
それじゃ、エスプレッソ飲めばいいじゃん!って思ってましたが、ずっと前にアウトドア用のパーコレーターも使わないからって捨ててしまってたし。。。
私も最近は、食後はエスプレッソ飲みたいことが多いので、今度は、オシャレな見た目の直火用のエスプレッソメーカー?
それもついでに探してみました。

見つかりました。
イタリア製はオシャレですね。
イルサのこちらに決定!
全部ステンレスなので、アウトドアでも安全に使えますしね!

23日に届くみたいです。
うーん、とってもワクワクしてまーす!
久々に食後のエスプレッソも毎日楽しみたいです。
23日は丁度休日だし。。。
みんなでエスプレッソも楽しめますね。

今まで通り、3時のコーヒータイムだけは、アメリカンでたっぷり淹れた珈琲を頂くことにします。

さて、昨日の夜は。。。
なんとなくジャンクな物も食べたくなりまして。。。
久しぶりにモスバーガーに致しました。

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ソイモス野菜バーガーなんぞにして、ちょこっとヘルシー路線で!
いきなり炭水化物は避けて。。。
自家製の野菜スープに市販のコーンスープも混ぜてベジファーストですね!

いつもこれにスパイシーチリドッグも頼むとこですが、グッと我慢しました。笑

最近やっと気付きましたが。。。
代謝が落ちてるはずなのに、食べる量が変わらない?
体重増えるわけですよね。
いつも普通の女子よりも少し多く食べてるようですので。。。

男性陣は、各々2つ注文して、ナゲットも他に頼んでましたね。

けど、また今夜もジャンク系になりそうで怖い。。。

ではでは、今日もすてきな1日を〜🎶