今日は雪になりましたね。⛄
まだ道路には積もりませんが車の上にはいちいち積もってます。
今朝は今夜飲み会の旦那様と次男と交互に送ってきました。🚙
なので自分は１５分早く起きました。
寒くなったから～６時起床だったのに、最近は６時３０分になってます。
今朝作ったお弁当はこちらです。
オムライスですね。オムレツのせるタイプです。
お義母さんには、ビーフシチューを鍋に入れて持っていきました。
数日前に電気圧力鍋の記事を書きましたが・・・
karutakko-muratan.hatenablog.com
ｺﾒﾝﾄ下さった方は、なんと２０数年前から使いこなしていたようです。
こんなに便利な物をずーっと迷ってましたが、電気タイプが２０数年前から存在していたことに驚きました。
その方は、カボチャ煮・茹で卵・枝豆・・・色々作ってました。
枝豆が１分でできるなんて一番の時短ですね。
というわけで、昨日はどうしても牛筋料理をしてみたかったのですが、牛筋が１㎏の大きさしかないらしく諦めてビーフシチューにしました。
やっぱり便利ですね～。。。
今までクリームシチューの方しか好きじゃなかったと思っていた次男までもが「旨い！肉が柔らかい」と、喜んで食べてましたね。
元々ビーフシチューが大好きな旦那様は３回お替りしてました。
２０年くらいかれこれ迷っていた私ですので、毎日のようにお世話になろうと思ってます。
一品圧力鍋に調理してもらえると本当に助かります。
義弟さんが作ったりんごもたくさんいただいたので、それも使ってコンポート系も作りたいですね。
昨日のビーフシチューはこちらですよ！
赤ワインが進みましたー🍷
ではでは、今日もステキな１日を～🎶
