昨日のテレビで紹介されてたチャーシューのレシピです。ポイントは・・・ 〇ゆっくりと焼く！ 〇ゆっくり蒸し焼きする！ 〇たっぷり漬ける！｟ 材料 ｠ ・豚肩ロース400ｇ×２本 ・つけだれ 薄切りしょうが&にんにく各1かけ しょうゆ・酒・味噌各大さじ2 砂糖…

クリスマスの時も雪が舞ってましたが、今日も桜の花がぁ。。。 とっても素敵でーす。先週末、横須賀にいるかるた仲間から連絡があり、「〇ーちゃんと会って色々話しましたぁ」と、喜んでました。 何やら就活で上京した際に連絡取って会ったらしいです。 横須…

今朝は、またまた飲み会の旦那様を職場まで送り、只今次男を送ってきました。 今日は、部活だそうです。 昨日は、1ヶ月点検とタイヤ交換もしてもらって、車もピッカピカになって帰ってきました。 なのに今日は雨。。。ま、仕方がないですね。笑 でも、タダで…