karutakko-muratanの日記

秋田市で競技かるたをしてます。かるたや日々の諸々を気ままに書き綴ってます。

頭も体も運動が大切💦

 今日は晴れてます☀
先程置いてきた~お義母さんのブランチです。

f:id:karutakko-muratan:20170729105509j:plain

今朝は、冷凍ご飯も無し、パンは私たちが食べてしまい・・・
お義母さん用のご飯が無くなり、焼きそばとなりました。

チャンポンの麺を使った焼きそばは結構モチモチしていて美味しい!
豚肉も無くなっててベーコン使ったので少ししょっぱくなってしまいそうなので目玉焼きのせて横手焼きそば風です。
まぁ、夕飯も一緒に食べるし大丈夫でしょう。

さて、昨日は予定していた通りお義母さんと一緒に17時からクリニックへ!
お義母さんの小児科も17時に閉めるため、看護師さんたちにも頼んでおきました。

「あの先生、何にもしゃべらないし、私の顔も見ないのよ~」と、ぼやいていたお義母さん!
最初から私も一緒に診察室に入らせてもらって、色々近況を説明致しました。
先生は、私の親戚でもありまして20年ぶりくらいにお会いしました。
私の祖父の姉のお孫さん!こういう関係の親戚を何と言うのか?わかりませんが・・・

血圧は、今の薬の5mgで丁度良い感じで~血糖もコレステロールも大分高くなっているのでこれまで通りの薬で!
血糖の薬を倍飲んでたようで(5日間くらい)、それ以来私が全て管理してます~とお話しました。
ということで、血圧の薬を30日分と血糖の薬を5日分処方してもらい、また1か月後に受診することに!

最後に身長体重も測ってもらって~「食事の塩分量は理想的です」と、言われましたぁ!
やはり「薄味」になってるようでよかったです。

思えば結婚した当初は、旦那様はかなりの濃い味好き!
味もみないでお醤油かけてるような人でした。
勿論、お義父母さんたちも濃厚なお味を好んでいて・・・
最初は、お義母さんの麻雀定例会の時にウチでお義父さんが食べるようになって、薄味に段々慣れていき・・・
旦那様も40歳から煙草をやめてから味に敏感になりまして~2週間で薄味大好きに!
最後にお義母さんでした!
以前は「ぼやけた味ね~」と、言ってましたが、今では何を食べても「しょっぱい」と言うように!
というわけで今も食事の塩分もOKとなったのでした。

でも、お義母さんは80歳近くまで薬を全く飲んでませんでしたが、運動をしなくなってから色々数値が・・・
今でも毎朝「こんなに飲んでるの?」って言いながらも「ボケ老人になっちゃったわね~」と、飲んでます。

やはり、頭も体のためにも運動って必要なんですよね。
いずれはみんなが通る道ではありますが、理想的な老け方って何だろうなぁ?と、思いながら日々過ごしてます。笑

さて、今日はかかりつけ薬局(友達の薬局)に薬を受け取りに行きます。
また、1日分ずつワンドーズセットを作っておきます。

さて、昨日の夕飯はこちらです。


f:id:karutakko-muratan:20170729105443j:plain

NHKの今日の料理レシピです。
次男用に小さな器に作った方が美味しそうでした。

そしてこちらはレンジで5分くらいでできる青椒肉絲です。

f:id:karutakko-muratan:20170729105420j:plain

本来、チンジャオロースーは豚肉で作るのが本当なんだそうです。
ずっと牛肉だと思い込んでましたがね。

ではでは、今日もステキな1日を~🎶

売れてます!伊賀焼窯元~長谷園のかまどさん

 今日は曇ってます。
先日被害を受けた大仙市にもまた雨が降りそうで心配です。

今朝作ったお弁当です。

f:id:karutakko-muratan:20170728105051j:plain

ハンバーグは、市販のです。
デミグラスソースもついててお弁当にも便利なんですよね。
あとは野菜炒めしただけですが・・・
毎日のことなのでそんなにムリせず~がモットーなんです。
カリカリ梅をお花のように切ったつもりが~上手くいきませんでしたね。

さて、今朝もテレビで紹介されてました。
私も何度か記事にもしてます。
伊賀焼窯元の長谷園さんの土鍋は最高なんです。

アマゾンでも買えます。

長谷園 かまどさん三合炊(直火専用) CT-01

長谷園 かまどさん三合炊(直火専用) CT-01




カンブリア宮殿 Ryu's eye(長谷園 7代目当主・長谷優磁)

カンブリア宮殿でも紹介されたらしいです。

karutakko-muratan.hatenadiary.jp



karutakko-muratan.hatenadiary.jp


他にも蒸し鍋や色々保冷でも使えるらしいです。
ご飯も炊いて~他の料理も同時にしたい時のために~
もうひとつ欲しくなってます。


さて、昨日の夕飯はこちらです。


f:id:karutakko-muratan:20170728105028j:plain


お肉屋さんでサイコロステーキが安かったので。。。
ウチは、焼いてから冷蔵庫に常備している「ニンニク醤油」に漬けます。
これが一番ステーキ肉の美味しさを引き立てると思ってます。
他にもカルパッチョやサラダに枝豆
カルパッチョにもニンニク醤油も少したらします。


塩バターフランスパンも焼きました。


f:id:karutakko-muratan:20170728105010j:plain


f:id:karutakko-muratan:20170726112324j:plain

やっぱり美味しくて~赤ワインが進みます。🍷

今日は、旦那様が薬を忘れた~とか次男を送ったり~あとは夕方にもお義母さんの内科受診の付き添いやら・・・
同じ道路を4回くらい往復します。
ムシムシしてます。

ではでは、今日もステキな1日を~🎶

チーズミルフィーユカツ~🐽

 今日も晴れてます☀
今朝作ったお弁当です。
今日から次男がゆっくり出掛けるため~朝から揚げ物です。

f:id:karutakko-muratan:20170727102733j:plain

ご飯も炊いたのでお義母さん好みのいなり寿司にして・・・
豚しゃぶ肉で竜田揚げにしました。

実は、豚の竜田揚げは中学時代に次男が一番大好きだったお弁当の具です。
久々に詰めました。
あとは、セロリときゅうりの塩麹漬けや竹輪&きゅうり等ですね。

さて、昨日の夕方から練習会でしたが・・・
中高生と成人でしたね。

1回目は奇数でしたので読んでもらいました。
高校生は高総文祭がもうすぐですので一番練習しなくてはなりません。
相手の高校生が、珍しくダブを2回もして~かなりの差で勝ってしまいましたが・・・
なんとなく私の練習になってしまったようで申し訳ない。

6段の人でとにかく人に威圧感を与えずに終盤まで同じくらいで取り合っていって最後に勝利する人がいるのですが、その絶妙さの加減が良く出来るなぁといつも感心しちゃいます。
相手の出方を見る!と言いますか?私は常に「自分のかるた」しかできないので相手によって自分を変えるなんてできませーん。
どうやったらあんな風に出来るのか?謎です。

2回目と3回目はどちらも私が読みました。
読みも大分慣れてきましたが、時々息が続かなくなりそうになったり~声が裏返りそうで~笑いも誘います。
読手は、永遠に私には向かないなぁと思いますが、それでもチョイ下手な読みで慣れている方が実際のA級公認読手の読みでよく取れるような気がしますのでこれからも奇数の時は読みます。

21時に終わって帰ってから夕飯を作りました。

豚しゃぶ肉があったのですが、暑いししゃぶしゃぶも飽きたでしょうから・・・
今回はこちらにしました。


f:id:karutakko-muratan:20170727102710j:plain

今思い出しました!
大葉を入れるのを忘れてましたね。

ずらして重ねた豚しゃぶ肉にスライスチーズも3枚ずらして重ねて・・・
半分に折ってマヨネーズを塗ってパン粉をつけるだけです。
チーズがとろけて切り難かったのですが、美味しさは間違いなしです。
豚しゃぶ肉12枚くらいで出来てます。

次男には大好評でしたので、簡単なこの方法が良いことがわかりました。
今までは、2枚で小さなチーズカツ作ってましたが・・・
こっちの方がいいですね。

ではでは、今日もステキな1日を~🎶

ご飯派🍚ですが~時々パンも🍞

 今日は晴れてまーす☀
今朝作ったお弁当他3人分のお昼です。

f:id:karutakko-muratan:20170726112350j:plain


ミニハンバーグですね。
なんとなぁく毎朝次男を送ってますが、最近ではお弁当のために送っていってますね。笑
炎天下歩いてお弁当持ち歩くのは心配ですからねー!

次男を送って帰るとすぐにお義母さん宅にご飯と薬を持っていってますが・・・
そろそろ血圧の薬が無くなるので、今週の金曜日の夕方に診察を30分早く終了してお義母さんと一緒に内科に行ってこようと思います。
薬は土曜日の朝で終わってしまうのでね。

毎朝持っていって薬の説明をしてますが・・・
最後には「薬は薬剤師のmuraさんに任せておけばいいから!」と、義妹さんが言ってくれてるようで信用してすぐに飲んでくれます。
薬剤師免許もここ20年くらい眠らせてますが、ちょこっとお役に立ててるようです。笑

さて、ご飯が大好きで~でも夕飯だけは炭水化物減らしてます。
そんな中、最近お気に入りのパンはこちらです。
ヤマザキさんのなのですが、トーストしただけでも本当に美味しい!
チーズをのせたりして・・・
旦那様と赤ワインと一緒に食べたりしてます。🍷

f:id:karutakko-muratan:20170726112324j:plain


昨日の夕飯はこちらです。
お安くなってると思って期待していきましたが、そうでもなかったですね。

f:id:karutakko-muratan:20170726112304j:plain

愛知県産にしましたよ!
長焼きを3枚に切り分けて~私は2枚!旦那様は3枚!

旦那様は「熱くなってない」だの「やっぱり横田屋には負けるな」だのと面倒くさいことを言い・・・
こんなに高価なもの買わなきゃよかったかなぁと思ってましたが、さすが次男です。

21時に帰ってきて~一口食べて言ってくれました。
「旨い!このうなぎ美味しい。俺、お店のよりもこっちの方がふっくらしていてご飯も美味しいから好きなんだけど・・・」だそうです。
思わず旦那様とふたりで「かわいい」と、言っちゃいましたよ!

「俺なんか中まで熱くなってないとかお店の方がいいとかしか言ってなかったからなぁ」と旦那様。
「バチ当たるな!」と、次男に言われてました。笑

電子レンジでもよいのですが・・・
私は、大きなフライパンに水を少し入れて~アルミホイルにうなぎを包んで蒸しまーす!
こちらの方がふっくら仕上がりますね。

あとはもう1日!
8月6日も土用の丑の日だそうですので!

でも、昔からそんなにたくさんは食べられませんね。

今夜は久々に夜の練習会です。
夕飯どうしようかなぁ?

ではでは、今日もステキな1日を~🎶

ちょっと涼しい~土用の丑の日!

 今日も曇ってます☁
今日はちょっと涼しくて嬉しいです。

そんな時のお弁当は普通の感じにしました。

f:id:karutakko-muratan:20170725104701j:plain

鮭が中心の鮭弁です。
奥からお義母さん用、次男、私用です。

こちらと薬を持って9時半頃にお義母さん宅に行ってきました。
薬とお弁当を持っていくようになってから1ヶ月近くなりますね。
お義母さんの体調も良くなり、紅斑も出なくなってあまり古い物を食べたりしなくなってるようですね。
冷蔵庫整理も始めてみると特に文句も出てないし、大分すっきりしてます。

避難指示も全て解除となったようですが、ケガ人とかもいないようでよかったです。
ここらへんは、道路が混んでたくらいで特に何の影響も出なかったですが、床上浸水とかの映像を見る度に心が傷みますね。

昨日の午後は予約していた美容院へ!
月曜日は普通の床屋さんや美容院はお休みなのですが、私がカットをお願いしている美容院は月曜日開いてるんですよねぇ。
そこは本当にカットが上手でして・・・
月曜日営業してるのは、他の美容師さんもカットしてもらってる!という噂があるくらいなんですよ。
シャンプー&カットだけなのに2時間かかる~ってことが玉に瑕なのですがね。
カットの後の髪の手触りが「ツルン」としていて、伸ばしていく過程も何かいい感じなのでした。
元々かなり量が少ない私の髪なのですが、細かく丁寧にカットしてくれます。

さて、昨日の夕飯はこちらです。
まずは旦那様が大好きな厚揚げの豚肉巻きです。

f:id:karutakko-muratan:20170725104638j:plain


そして私だけが大好きで他の家族はあまり食べませんが・・・


f:id:karutakko-muratan:20170725104617j:plain


野菜をたくさん詰めた春巻きも!


f:id:karutakko-muratan:20170725104557j:plain


そして、次男用には「キムチを豚肉で巻いた」こちらです。

f:id:karutakko-muratan:20170725104538j:plain


昨日の陽苑さんの記事を見て思い出しました。
その昔、このレシピを美容院の人に教えたら~みんなに教えてます!と、言われました。笑

次男も「久しぶりに食べた」と、喜んでましたね。
ウチのは、好きなキムチを豚肉で巻いてフライパンで焼くだけなのでマヨネーズ入れませんが、この味は誰でも確実です。

さて、先日の近江で行われた高校生大会の個人戦
みんなかなり頑張ったようでした。
初段がもうふたり出るか~と期待しましたが残念ながらダメでした。
が、6月に初段になったばかりの男の子が~なんと一気に準優勝して2段に昇段&昇級で本当に盛り上がりました。
先週の日本海合同練習会にも参加してくれていたので、少しでもお役に立てたような気がして嬉しかったです。

今日は土用の丑の日ですね。
夜はうなぎ~ってメニューが決まっていると楽ですね。

ではでは、今日もステキな1日を~🎶

やっと雨も止みましたね🌂

 今日は曇ってます☁
今朝作ったランチボックスはこちらです。

f:id:karutakko-muratan:20170724085443j:plain

オムライスですね!

今日はしっかりプリン用のスプーンを入れました。笑
先日忘れたスプーン!次男はどうやって食べましたか?と、質問が・・・
聞いてみたら箸で食べたわけでも吸いこんだわけでもなく・・・
「友達にあげた!」だそうでした。笑。
友達は箸で食べてたそうです。

さて、昨日は雨の被害のニュースを見ながらウチでゆっくりしてました。
ウチの周りは川も近くないため特に問題なかったのですが。映像を見る度に驚いてましたね。

夕飯は、買い物に行ってこちらにしました。

f:id:karutakko-muratan:20170724085421j:plain


アジのフライです。
鯵が結構大きくて・・・
結構多かったようです。

f:id:karutakko-muratan:20170724085401j:plain


そして、昨日から初めての秋田県産の枝豆です。
やっと出てきました。
カツオは、半分をたたきにして半分はお刺身のままで!
次男が大好きなお味噌汁も作ってますよ。


カツオのたたきの作り方はこちらです。

karutakko-muratan.hatenadiary.jp


夜遅く旦那様も帰ってきて、ムリしてお刺身食べなきゃよかったぁと思いました。
殆ど何も食べてないって言ってたので、最後に旦那様の大好きな「オムレツ」も作ってあげましたー!
卵3個で中は挽肉と玉ねぎのソテーも入れて!

午前中は、かるたサークルでした。
ねんりんピックの詳しい話をしたり練習したり・・・
段々近付いてきているのでもっと練習したいそうです。

ではでは、今日もステキな1日を~🎶

秋田県記録的大雨~⛆

 やはり昨日から大雨で・・・
今朝聞き慣れない音が次男の携帯から👂
雄物川氾濫危険水位に達し・・・」
本当に大変なことになってるようです。

所々が土砂崩れ等で道路も線路もダメな箇所が多数!
国道は15か所くらい通行できなくなってるようですし、高速道路も通行止め、新幹線も在来線も運休!
旦那様も予感の通り「徹夜」みたいで昨日は一度シャワーを浴びに帰ってそのまま帰ってこられないようです。

というわけで今日の午後の練習会もお休みにしました。

昨日の近江神宮で行われた高校かるた選手権大会の団体戦
皆さん、都道府県代表校に身近な高校も出場していたようで、出してみてよかったです。

今回は9連覇していた暁星高校がまさかの東京予選で負けてしまい・・・
今回はどこが優勝してもおかしくないくらい競ってました。

優勝は、なんと福島の安積黎明高校でした。
メンバーのうち何人かは私も対戦したことがあった人ですので、ニコニコ動画を観ていても楽しかったですね~。
今日は個人戦が行われてます。
秋田のメンバーも嬉しい報告がたくさんで!
できるだけ頑張って勝ち進んで欲しいです。

昨日の夕飯は、こちらです。


f:id:karutakko-muratan:20170723113944j:plain


お義母さん宅で次男と3人でホットプレートで麻婆豆腐です。


f:id:karutakko-muratan:20170723113807j:plain


そして、最近めっきりお料理しなくなっているお義母さんのために次男が「おばあちゃんの卵焼き久しぶりに食べたいな」と、所望!
作ってもらいました。

どちらかというとオムレツっぽい感じに出来上がり~。
次男が最初に食べました。


f:id:karutakko-muratan:20170723111451j:plain

見た目はちょっと~ですが味はちょっとしょっぱいのですがまぁまぁです。
後で見たら卵が1個割られずに・・・
おそらく卵一個使い忘れたようですね。

でも「おばあちゃんのリハビリだから」という次男の言葉でよしとしました。
でも、特に病気したわけでもないけどリハビリって・・・笑

でも、少し何でもやってあげ過ぎなので洗い物とかは敢えて少し残してくることにしました。
そうでないと何もしなくなってますからねー!

昔が何でもできるスーパーなお義母さんだったからこそ、もう少し頑張ってもらいたいですね。

ではでは~🎶