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karutakko-muratanの日記

秋田市で競技かるたをしてます。かるたや日々の諸々を気ままに書き綴ってます。

大人も子供も大好き~味噌マヨチキン🐔

今日も曇ってます☁
今朝作ったお弁当です。


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鮭を焼いてゆで卵作って(電子レンジ)昨日の味噌マヨチキンも詰めました。
甘さが足りないので「オレンジピール」も入れました。
これが、お昼頃には良い感じに水分を含んでくれてるんですよね。
夕飯の味噌マヨチキンもお弁当によいので、寄せておきました。


只今、今週末の「日本海合同練習会」と来週の「まほろば大会(初心者大会)」のメンバーの取りまとめで忙しくなってます。

特に日本海合同練習会は、いつもよりも10人以上も多くなりそうです。
半分以上が有段者!というのも珍しく、大変喜ばしいことです。
しかもA級が7人以上なんて、いつ以来かなぁ。。。という感じです。
やはり、「新潟からA級が3人も来る🚕」ということが大きいですね。




さて、次男との会話で。。。
「最近、ピカピカネームの人が多いでしょ!」と、言ったら
「うん。キラキラネームね」と、次男にサラッと指摘されました。
またちょっぴり間違ってましたね!(笑)

こんな風に何でも独自のニュアンスであっさりとしか覚えていない私。。。
人の名前を正確に覚えるのが苦手です。
最近入った小学生女子も皆さん漢字が難しかったり。。。
なので、合同練習会の時の「対戦カード」を作る時はかなり慎重に確認しながら印刷しなければなりません。
しかも会ったことがない人も6人ほどいらっしゃいますので、お会いして名前と一致させることもかなりの難関です。

ここらへんが、「年取ったなぁ。。。」と、思うのですが次男と旦那様に「何でも適当にしか覚えてないのは、今に始まったことじゃない」と、口を揃えて言われました。(笑)


さて、昨日の夕飯です。
忘れていた前回の合同練習会の対戦結果表を作ったりしていたので。。。
みんなが帰ってきた7時半頃に出来上がりました。


こちらです。

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手前は、豆苗ともやしと油揚げのお浸しです。
が、こちらは、熱湯をかけるだけでOKです。
あとは、お好みの味で!


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そして、昨日のメインは「味噌マヨチキン」です。
味噌とマヨネーズを使うことで幅広い年齢層が美味しく感じられる味になります。
そして、焼くまでの工程をビニール袋の中で行うため、後片付けも楽で手も器も汚しません。


みんなに好評でしたね!

そして、電子レンジで8分!で、できるあさりの酒蒸しも!


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こちらは、熊本復興のため毎回熊本産のあさりを購入します。

あっという間に売れます。(笑)

それでは、今日もステキな1日を~.•*¨*•.¸¸♬

ランチボックスに大好きなカレー!

昨日から雨です☔

今朝詰めたお弁当です。
昨日の夕飯のカレーです。


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ウチのカレーは、実はかなり辛いです。
でも、ランチボックスに詰めると冷めるので。。。
辛さも少しマイルドになります。
それでも、次男にはたくさん福神漬けが必要なのだそうです。

さて、昨日は毎日のジムはお休みし。。。
定期受診に行ってきました。
循環器です。
特に問題なしでした。

それから小児科のレセプトまわりも 🚕

こちらは30分くらいで終わるのですが、雨の日は少し億劫です。

その後、夕飯準備に入り。。。
なんとか17時からの練習会に間に合いました。

昨日の練習会は、中学生と高校生でした。
奇数でしたので2回読手をしました。

いつもは、百人一首の自動読上げ機「ありあけ」の専任読手(A級公認読手の中でも日本に7人しかいらっしゃいません)の読みで取ることが多かったのですが。。。
あまりに素晴らしい読みですので、ちょっとでも間が悪かったりするB級公認読手の読みやかなり特徴的な人の読みでは、思うように取れなかったりする!ということがわかりましたので、下手でも私も読むようにしております。

3試合目は、偶数でしたのでありあけのスイッチを押しながら、対戦しました。
久しぶりの初段の中3女子!
水沢大会まで頑張ったらあとは受験勉強に入るそうです。

耳が良くて3字決まりに強く、まだまだ自陣を守ってばかりいるので、あとは敵陣の1字を抜けるようになれば一段階上にいけそうです。
仙台の椿杯は、定期テストの次の日なのでムリそうですが。。。
9月の水沢大会には頑張って欲しいものです。

帰ってから21時に食べた夕飯です。


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旦那様は既に食べ終わってました。
次男と2人で遅い夕飯です。

実は、かなりの辛口のウチのカレーです。
子供たちが小さい頃は、鍋もふたつでしたね。

ではでは、今日もステキな1日を~.•*¨*•.¸¸♬

骨が無ければ食べられるのね 🐟

今朝はちょっと曇ってます☁

最近購入した「スライス生チョコ」です。
まだパンにのせて食べただけですが。。。
チョコクリームとはまたちょっと違っているらしいです。
(次男だけが食べました)

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さて、今朝作ったお弁当です。

さんまの旨煮は、市販のものです。(笑)
少し甘さを加えました。
ソーセージは、野菜と一緒にソテーしましたが、串に刺しました。


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レタス色のシリコンカップを使ってみましたが、目立ちませんね。
他には卵焼きやキュウリの塩麹漬けなども入ってます。


今週末の日本海合同練習会ですが、人数の取りまとめをしてますが最近では一番多くなりそうです。

今日の夜も練習会がありますので、夕飯準備をしていかなくては!


さて、昨日の夕飯です。



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嶋田ハムをいただいてましたので。。。
そんなにたくさんなかったので、サバも食べました。

味噌煮や塩焼き~今回は新しい味です。

「サバのしょうがマヨネーズ焼き」です。
笠原さんのレシピです。

旦那様が帰ってきてましたが、少し待たせて。。。
しっかり骨を抜きましたよ。
二枚下ろしだったものを三枚下ろしになるくらい、骨の部分をそぎ切りしました。(笑)

旦那様はやはり箸をつけるときに「骨ある?」と、聞いてましたがね。(笑)

でも、これが美味しかったらしく、「もっとある?」と、2切れ食べてましたね。

次男が帰ってきて「また、お父さんが苦手な魚だ!」と、呟きましたが
「旨いよ!2切れ目」と、言う旦那様に驚いてました。


骨がないサバに。。。
「丁寧な仕事はやっぱりいいな!」と、旦那様が。。。


「お前が言うか?」と、心の中で呟きました。
ベーコンと大根のお味噌汁も好評でした。

ではでは、今日もステキな1日を~.•*¨*•.¸¸♬

お役に立てて嬉しい (*´>∀<`*)

今朝は晴れてます☀
今朝も「帰りに運動のために歩きたい」という旦那様のために送ってきました。

さて、今朝作ったお弁当です。
今日は、昨日お肉屋さんで購入しておいた一口トンカツ用お肉を揚げ焼きしました。
あとは、卵焼きを焼いて、人参やオクラも添えて!
千切りキャベツの上にお好みソース&マヨネーズをかけてからカツをのせてます。こうするとソースかつですが、片面はカリカリ感が残ってます。

「そんなにたくさん食べてる時間が無いし、食べ過ぎると午後眠くなるから。。。」という次男の要望のお蔭で、簡単で助かってます。



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穴じ内容のものをお皿に作っておいて、私もお昼に食べてます。
ジムから帰ったらすぐに食べられて便利です。


昨日は、今月下旬の大会の申し込みの確認や会計士さんに小児科の書類などを持っていったりしてましたが。。。

お金を下ろしていたら、見知らぬオバサマに声を掛けられました。
何やら高齢者用のバスの無料パスポート的な物を無くしたため、新しく申請するための写真を撮らなければならないようでした。

そこで、機械の中で一緒に入って読んだりしてましたら。。。
写真の大きさがわかりません。
結局、間違ったらお金が倍かかってしまうため一応市役所のサービスセンターへ!
どうやら30mm×40mmだそうで紙を渡されました。
「最初から、この紙を渡しておけばよかったろうに。。。」とか、小声で言いながらオバサマのお写真を撮りに戻りました。
上手くいってお礼の言葉をたくさんいただき、役に立ったみたいでよかった!と、幸せ気分で会計事務所へ!

用事を足して戻ると丁度先程のオバサマとまたまたエスカレーターでバッタリ!
「お蔭様で、申請できてすぐに受け取れました。これで、毎日またバスに乗れます。」と、大変喜んでくれてました。
ホント、少しでもお役に立ててよかったです。
「一日一善」ですね。(懐かしい)

それにしても、相変わらず「声掛けられる率高!」です。
今回は、わかることでしたので良いのですが、道を聞かれることが多い私。。。
そうなんですよね。超方向音痴な私に何故か皆さん訊ねてくれるのでした。
話しかけられるのは良いのですが、できれば「確実にわかりそうな人」を厳選してくれると良いのですが、一見「出来そうな人」に見えて、本当は全く頼りにならない私なのでした。ホントすみません。

さて、昨日の夕飯はこちらです。
豚の生姜焼きです。


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今回は、レシピの女王の凄く簡単に出来る方法でやってみました。
それにプラスしてフライパン一つでできるワンプレートにしてみましたよ!

もう少し脂が多い肉の方がよかったです。
しゃぶしゃぶロース肉を使いました。
でも、味は美味しかったですよ!


最後の写真は。。。


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レタスのような色のシリコンです。

実は、本来「食べられるもの」で、仕切ったりカップにしたりしたい私のお弁当なのですが。。。
大葉もレタスもサンチュも。。。
「全部ベチャッとなるからいらない」と、次男に言われてました。(笑)

なので、最近はカラーバランを使ったりしてます。
なので。このカップもなんかよいので購入しておいてます。
1回に2個以上使いませんので、姪っ子ちゃんたち用に妹に2個あげました。

ではでは、今日もステキな1日を~.•*¨*•.¸¸♬

「進撃の巨人」の続きが気になっちゃって。。。

今日は、曇ってます。
今朝は、旦那様と次男と2回送ってきました。🚕


今朝作ったお弁当です。


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昨日の午後は、練習会でした。
日曜日の方を初心者教室にしてからは、益々小学生率が高いです。
大人には、子供の練習のお手伝いをしてもらってる感じです。

昨日は、久々に小学1年生の男の子も参加してましたが、流石に4年生~6年生にはどうしても勝てず、かなりの差で負けてしまうため「1回戦で帰っていいですか」と、言われてしまいました。

遊びも後半でやるし、おやつタイムにもなってなかったし。。。
御両親には、「2時~3時くらいの後半の方に来てみては!」と、お伝えしておきました。

その後は全員が女子で。。。
リレーかるたに300枚かるたに坊主めくりまで!
時々小6女子に「大人気なーい」と、何度か言われながらも笑い飛ばし。。。
「女子ってコワーイ」とか言いながら、年代の違う女子って同士で盛り上がってました。

帰ってから食べた夕飯はこちらです。

すぐに食べたい!という旦那様の提案で近所のびっくりドンキーに行きました。

私はいつものこちらです。

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旦那様は、こちらにしてました。


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そして、お昼が遅かったという理由で次男マルゲリータピザを頼んでましたが、1人で1枚食べてましたね。


さて、アニメはそんなに観てなかった私ですが、次男の影響で今も「進撃の巨人」を観てます。
日曜日の夜中にやってますが。。。
録画もしてるのに1時に観て、1週間のうちに次男は何度も見直します。

その度に私も見てしまうのですが「よくそんなに何度も同じ場面で新鮮に驚けるな!」と、次男に言われます。

「忘却の達人」と、呼ばれてます。(笑)
で、毎回次がどうなるのか気にたって仕方がないのでした。

次男は、漫画で読んでるのでどうなるのかは分かってるのですが教えてくれません。
ということで「マンガも読もうかな?」ということになりました。(笑)

次男が購入しているマンガ本を読むことにします。
でも、他にも色々な本を読むのとやること多しで。。。
でもまぁ、ボチボチ読んでみます。

ではでは、今日もステキな1日を~.•*¨*•.¸¸♬

底に少し残ったソースもチョチョちょっと。。。

今朝は晴れてます☀
昨日は、11時から14時くらいまで町内会の総会と懇親会でした。

町内会の総会は、班長の年くらいは参加してましたが。。。
2年前から婦人部長になってしまい、それからは毎年出てます。

今の会長さんは、ウチの班の方で。。。
ゴミ収拾所のネットを2年間かけて折り畳み式のゴミ箱に差し替えます。
これは三役会議で決めたことですが、本当によいことだなぁと思ってます。
今年は、ウチの班も新しい物になるので、期待してます。
折り畳み式の!見たことありますか?
ゴミ回収車の人達が折りたたんで行ってくれるので本当にキレイで便利で助かるそうです。



そして、総会の後の懇親会です。
男性陣は、アルコールも飲むため。。。
おつまみな感じの充実した内容です。


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「しどけのお浸し」も入ってましたァ!
この他におにぎりとプリンを買ってきて食後にいただきました。


さて、昨日の夕飯はこちらです。


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鶏手羽先があったので、こちらにしました。
素揚げして甘辛ダレに絡めるだけです。



karutakko-muratan.hatenadiary.jp


レシピは、こちらのサブブログをどうぞ!


あとは、いただきものの明太子を消費するため、ゆで人参と和えました。
みりんやお酒に醤油も入れますよ。



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そして、少し前に流行った「無限ピーマン」です。
実は、ウチにはピーマン嫌いが存在してないため。。。
あまり家族には出してませんでした。

「これの何が無限なのか分からないけど、ピーマン嫌いな人も食べられそう?」と、聞いたら
「ピーマンの苦味と臭みが全くなくなるからじゃないか?」と、旦那様も納得してました。


そして、最後の炭水化物は焼きうどんです。
冷凍庫でパンパンになってた期限切れのシーフードを使いました。(笑)
自然解凍で食べられるシーフードですので、焼いたらバッチリでしょう!


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あと少しでなくなりそうなお好みソースとたこ焼きソースを持っていったら、「何でこれしかないのを持ってきたの?」と、次男が心配してましたが。。。
それに、お義母さん宅の中農ソースとお醤油を足して最後に鰹節をのせると。。。
バッチリ美味しい焼きうどんとなりました。

今日は、午後から練習会です。
昨日の夜から大会二つと来週の合同練習会の参加取りまとめで忙しくなってます。
中々訪問出来ずですみません。

ではでは、今日もステキな1日を~.•*¨*•.¸¸♬

おこちゃまは誰かな?

今日は雨です☔
今日は、青森の五所川原で「つがる団体フェスティバル」大会が行われてます。
ですが、今日は次男の模試と自分も町内会の総会があるため、不参加です。

さて、今朝の次男のお弁当はこちらです。

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冷ましてます。
この後海苔を巻いてアルミホイルで包みます。


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模試なので簡単に食べられるものにしました。


さて、昨日はなんとなぁくゆっくり録画してたものを観たりしながらぼーっとしてましたら。。。
次男よりLINEが。。。「これから友達連れてっていい?」とのことで、まだ畳んでない洗濯物を横目で見ながらOKしました。

焦ってたたんだり、ルンバを回したり。。。
連休中は、グダグダしてちゃいけませんね!(笑)


昨日の夕飯は、久々に義妹さんも一緒でした。

まずは、サラダを2種出して。。。


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春巻きをみんなで巻いて揚げ焼きしました!
一枚だけ、ツナマヨサラダの具材を巻きました。(笑)


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大きさが違いますが、お気になさらずに!
中身は、豚ひき肉と調味料と春雨を耐熱皿にのせて、電子レンジで8分!
超簡単です。

これが「中華料理屋の味だ!」と、次男が言ってました。(笑)
確かにあんなにすぐに出来たとは思えません。

最後に、ちゃんぽん麺の焼きそばを!
食べ終わる頃に写真を!

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麺は2人分!
食べるのは5人!ということで、野菜でかさ増ししました。
厚切りナルトも入れました。
モッチモチで大人気でしたね。

そして、子供の日なのでケーキも準備してもらいました。


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「おこちゃまから選んでくださーい」と、伝えると。。。
次男の次に「おばあちゃんは、〇〇くんの次におこちゃまだから」と、お義母さんが選んでました。(笑)

私はこちらです。

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チーズタルトです。
全部味見させてもらいました。

プリンの容器がかわいいので、いただいてきちゃいました。

さて、総会に行ってきます。

ではでは、今日もステキな1日を~.•*¨*•.¸¸♬