今日明日は、山形の米沢へ～🚋💨

今朝は、久しぶりの☀️ですね！
気持ちが良いです。

昨日は、10時半から町内会婦人部の総会でした。

9時45分に集合してホチキスで資料を綴じて。。。
無事に滞りなく終了しました。
1時間程で終了しましたので、準備をして会食です。

こちらでした。840円のお弁当です。

女子が好きなちょこちょこ色々な味が堪能出来るご飯が少ないタイプですね。
目にもご馳走な美味しさでした。

食事か終わってから役員と新班長さんたちで新年度の計画会議でした。
14時まで色々決めることが出来ました。
今年度は、新班長さんたちもたくさん参加して下さり、良い1年になりそうです。

夕方、役割担当表を作成して皆さんに配布してきました。
実は、今日はこれから山形の米沢へ向かいます。
ので、できるだけ昨日のうちに全部済ませておきました。

さて、今朝作った次男用のお弁当はこちらです。

先日のしゃぶしゃぶ肉の残りで、オクラの牛肉巻きにしました。
あまり食べる時間がない！と、次男が言ってましてので単純なお弁当内容です。

そして、こちらは昨日の夜に作った鶏のカラアゲです。

この他に茹で野菜や具沢山お味噌汁にしました。
旦那様は、前日のカレーも全部食べてくれました。

カラアゲは、今まで色々な作り方を試してきましたが。。。
これが最終的な、簡単にサックサクで冷めても美味しい唐揚げの作り方！に、決定しました！(笑)

今までも何度かあさイチレシピに助けられていましたが、今回のは失敗もない感じです。
誰でも出来ますよ！

作り方は、こちらのサブブログで紹介しておりまーす！

karutakko-muratan.hatenadiary.jp

外側サックサクで、中ジューシーで冷めても美味しいのでお弁当にも最適ですよ！

1度お試しくださいな！

ではでは、今日も ステキな１日を～.•*¨*•.¸¸♬

あぶなかったー( ｡º﹏º｡ )

今朝は、曇ってます。
まだ、風も強いですね。

今朝詰めたお弁当でーす！
久々登場のシーガルのランチボックスですね。

昨日のカレーですね。
食べる時間があまりないし、多いと眠くなる！ということで、カレー＆プリンだけにしました！
サラダとかそういうのいらないそうです。(笑)

さて、お弁当を保冷のバックに入れて玄関に置いてから気付きました。

｢あーーーーーっ｣

あぶないあぶない！

今朝思ったんですよね。
今日はカレーだからスプーンとフォークだけでいいな！と。。。

本当にまたやっちゃいそうでしたねぇ。。。

｢あぶなかったよー！あぶなく、短いスプーンで食べることになってたよ！｣

こちらの画像でわかりますか？

スプーンには、箸と共通の黒の部分を刺して使うのです。
なので、その黒の部分を入れ忘れていたのでした。(笑)

気付いてよかったでーす！

さて、昨日の練習前に急いで循環器の定期受診に行ってきましたが。。。

待合室で隣の女の人に声をかけられて。。。
見たら知り合いでした。(笑)
長男の中学男子ソフトテニス部の仲間の母でした。
ま、時々飲む仲間です。

同じ先生に診てもらってることは、知ってましたが初めて会いました。
少し近況報告をして～楽しかった。

ギリギリでご飯も炊いてから練習会へ！

昨日も３試合できました。
でも、今週末の大会に出る人はひとりだけでしたがね。

みんなを送ってから、次男と夕飯食べました。

旦那様は、食べ終わってましたね。

今日は、これから町内会の婦人部総会です。

ではでは、今日もステキな１日を～.•*¨*•.¸¸♬

ステーキ弁当～色々な味のハーモニー.•*¨*•.¸¸♬

昨日はすごい風でした。
雨も一緒だと傘が壊れてしまいますね。

さて、今朝作ったお弁当です。
月曜日に買っておいたサイコロステーキ肉を使いました。

せっかくステーキ肉ですので、あまーいにんじんグラッセも作りましたよ。
あとは、久々にちょっぴりお安くなってたブロッコリーも！
大きなパプリカもたまに100円の時があるんですよね。

久々に毎日作ってるお弁当ですが。。。
個数が多少増えたり減ったりすることがあっても、もうずーっとお弁当を詰めてる人を尊敬しますね。

先日テレビで統計取ってましたが、お母さんがお弁当を作ってあげてる人！
誰のためにが1番多いと思いますか？

実は、1位 自分
2位 旦那様
3位 子供

なんだそうですよ！(確か？チラッと見ただけなので自信がありませんが)
意外でしたねぇ。。。

さて、毎日食べるお弁当！
彩も重視しますが。。。
実は、全体的に茶色いお弁当の方が美味しかったりしますがね！(笑)

味も何種か詰め合わせるようにしてます。

「今朝のお弁当」

〇ステーキ:赤ワイン＆黒胡椒味ソース
〇にんじんグラッセ:とっても甘ーい！
〇赤カプリカ:塩コショウマリネ味
〇茹でブロッコリー:辛子マヨネーズ味
〇キュウリの即席漬け:シソ塩生姜味
〇レンコンのケチャップソテー:ケチャップソース味

と、こんな感じとなってます。
特に甘党の次男にはお弁当の｢甘さ｣は、箸休めにかなり欲しい味です。
私もお弁当と同じように別の器に入れてお昼に食べて味も確認してますが、かなり甘さは嬉しいものです。

何も無い時に便利なのは、ドライフルーツですね！
オレンジピールとかは、かなり長持ちしますのでお勧めです。
特に天日干しされてるものは、普通にフルーツを食べるよりもビタミンDも増えてて骨にもよいですしね！
色もオレンジですし、優れものです。

こんな感じで、何種類も混ぜ合わせて調理したものを詰めることが少なく、メインがドーンとあってあとは「隙間おかず」を詰めて隙間を埋めて行くことが多いわたしのお弁当です。

でも、こんな感じの方があまり「お弁当どうしよう？」と、考える時間が少なく済みます。
毎日のことなのであまり悩まない方がよいですので、気楽に出来るのがよいですよね！

さて、昨日の夕飯は、結局旦那様はまたまた飲み会で。。。

お義母さんが｢〇〇くんにも買ってあげて｣ということで。。。
お言葉に甘えてチョット高級なお肉を購入してきちゃいました。

牛ロースしゃぶしゃぶ用です。

この２種類のタレでいただきました。

ふたりで、思ういっぱいお肉を堪能できましたぁ！(笑)
残りは、お弁当にも登場することになるでしょう。

今夜はまた夜の練習会です。
平日夜の練習会は、高校生～大学生～社会人中心にしてるので、大人な感じでやりやすいですね。

ではでは、今日もステキな１日を～.•*¨*•.¸¸♬

トンカツ弁当！

今朝も晴れてます☀
昨日は、夜の練習会のために町内会婦人部総会の資料の仕上げをしたり、夕飯準備をしたりしてました。

月曜日は、お肉屋さんのポイント2倍の日なので一週間分のお肉を買います。

今朝作ったお弁当です。

さすがに朝から揚げ物とかすると時間がかかりますね。
二度寝する時間がありませんでした。

一口トンカツは、お弁当用に便利です。
バッター液＋パン粉で揚げてます。

下には、たっぷりの千切りキャベツをしいてます。
あとは、茹で人参とカラーピーマンのソテーも添えて！
ゆで卵も入れようと思いましたが、入りませんでした。(笑)

次男の好きなお好みソース＆中農ソース＆マヨネーズも入れましたよ。

次男に｢今日のお弁当！汁とか飛び散らない系？｣と、聞かれました。
白シャツ着るので気になるらしい？(笑)

さて、昨日の練習会は秋田大学の練習会の助っ人でした。
なんと新入部員が入ったそうで、こっちまで嬉しくなりましたね。
しかも経験者！いいですねぇ。。。

昨日は、ふたりの新入部員の対戦相手をしました。
これからの練習会にも張りが出ますね！

実は、練習会前にスーパーで不足分の餃子の皮を購入したのですが、スーパーへ向かう私の車が目撃されてました。(笑)

というわけで、夕飯は次男の要望で餃子でした。

一回目は、ホットプレートで焼きながら残りの餃子作りをしました。

第二弾は、フライパンで焼いてあっという間にこんな感じに！

少々焦げてますが、｢俺は、こっちの方が好み｣というので、食べてみたらほんとにそうでした。
結局、飲み会で帰ってきた旦那様も「俺も食べてもいい？」というので、少しだけ分けてあげました。(笑)

実は、昨年2月に NTTの光から違う会社の光にされてて(これが電話だけで契約されたみたいで詐欺みたいでした)～やっぱりNTTに戻すことにしましたら。。。
なんと一旦アナログに戻すと全部新規扱いになり、ひかり電話の工事待ち状態なんです。

そのため、パソコンのネット環境がなくなり、Wi-Fiも使えません。

とりあえず、スマホとタブレットで色々駆使してますが。。。
皆さんのブログに中々お邪魔できてません。

視力は良いのですが、遠視性の乱視なため目が疲れるんですよねぇ。。。

ボチボチ回っていきますので、気長にお付き合いくださいませ。

ではでは、今日もステキな１日を～.•*¨*•.¸¸♬

好みが一緒って、なんか嬉しい♡

今朝はまたまた晴れてまーす☀

昨日は、１日10時間練習の日本海合同練習会が行われました。
2人ほど「寝坊しました！9時半頃までには着きます」というLINE連絡が入りましたが。。。(笑)

山形の鶴岡から新しい人の参加もあったり高校生が10人くらいいたりして、かなりの盛況ぶりでしたね。

昨日もA級～F級、小学生～80代まで！
性別も世代も超えた交流も交えた有意義な練習会でした。

お昼休みに食後の頭の運動！と称して「みんなで一斉札合わせ」もします。
10組ずつ4セットだけ組んでいきますので、どうしても５試合目のセットが足りなくなるため、みんなで一斉に札合わせしてもらいます。

札合わせ用のシールを作って貼っておいた苦労が毎回報われていきます。(笑)

さて、昨日の朝に練習会用に作ったお弁当がこちらです。

とりあえず、焼いた鮭が冷凍庫にあったので！

昨日の練習会で。。。
決まり字かるたの札を袋に入れて持ち歩いてますが、「あ、ドナルドの袋だ！」と、喜んでいる小学生女子が！
そして「ディズニーのキャラクターの中でドナルドが一番好き！」と、なんと私と同じ好みではないですかぁ！
思わず｢私も一番大好きなのよ｣と、盛り上がりました。
なので、もう一つ「古い方のミッキー知ってる？私は昔のミッキーの方が好きなんだよね」と、付け足しましたら、なんとそれも彼女と一緒！
小学生で親子以上に年が離れてますが、好みが一緒でとっても嬉しくなりました。(笑)

そしてこちらは、今朝作った次男用のお弁当です。

前日とあまり変わらずですが。。。

次男の好きな「焼きタラコ」も詰めました。
そろそろお肉ドーンのお弁当でいいかな？

そして、昨日はいつものように５試合で終わろうと思ってましたが、４試合目から参加した高校男子が「俺、muraさんと対戦したいです」と、まさかのご指名が。。。
他の人はみんな帰ったり、「選挙に行きます」とか、ひとりは休んでひとりが｢読みます～｣とのことで、私達だけ最後の一試合対戦しましたよ！
彼は３試合目ですが、私は朝から６試合目！
どんなハンデ戦なのよ～とか思いながら最後まで頑張りました。

駅まで送ったりしながら、ヘトヘトになって帰りました。

夕飯は、次男とこちらです！

新しいグランクラブハウス～
100%ビーフが肉厚で美味しかったでーす！

この写真ではあまり美味しさがつたわりませんね。
お時間ある人は、こちらもどうぞ！

【マック新作】グラン クラブハウスの想定外の味わいにビックリ！

さて、今日は小児科のレセプトまわりやら、町内会婦人部の総会資料作りやら。。。(総会は今週の木曜日です)
色々ありますが、まずはジムにいってきまーす。

なんだかんだで2ヶ月くらいジムもさぼってましたが、また再開です！
だってマック～も食べたしね！(笑)

夜は、秋田大学の練習会にも呼ばれてますので、そちらも頑張ります。
ではでは、今日もステキな１日を～.•*¨*•.¸¸♬

瓦そば～「ドラマ逃げ恥」山口の郷土料理！

今朝は、雨時々曇り！

昨日は、朝から消防士さんが訪問！
火災報知器の点検でした。

今日の１日合同練習会の取りまとめをしながら、お昼はこちらです。

次男がいないため旦那様とふたりでラーメン屋さんへ！

いつもは、チャンポン頼むのに今回はこちらです。

ネギラーメンも美味しいんです。

旦那様のチャーシュー１枚もらいました。(笑)

餃子もしっかり食べました。

夕方まで札合わせをしてり、対戦カードを印刷したり。。。

夕方に買い物に行ってアルコール類等を購入して、ホットプレート料理の仕込みです。

今回の土曜日恒例のお義母さんとの夕飯のメニューは、こちらでしたぁ！

ドラマ｢逃げ恥｣でも出てきていたので｢もしかして、瓦そば？｣と、次男にあてられてしまいました。

またまたホットプレート料理です。

山口の郷土料理の瓦そばもホットプレートで出来ましたね。

次男に言わせると｢茶そばじゃないと山口の人は納得しない｣とのことでしたが、秋田県人はそこまでこだわりません。(笑)

そばを茹でて、錦糸卵を作って甘辛牛肉とネギを準備したら出来上がり～✨

karutakko-muratan.hatenadiary.jp

またひとつメニューが増えました。
みんなにだいぶ好評でしたよ！

さて、今日は9時～19時まで１日10 時間練習です。

こちらは、札合わせしたかるたの札の一部です。

モノクロバンドで！

ではでは、今日もステキな1日を～.•*¨*•.¸¸♬

マッシュルームのお味噌汁～.•*¨*•.¸¸♬

今朝はパッとしない天気です。

昨日お話した無印良品の携帯用衣類コロコロは、こちらです。

キャップに繪の部分がカチッと折りたたまれて収納されます。
シンプル＆コンパクトです。

次男は、キレイめカジュアル好みなため、身嗜みは重要らしいです。

明日は、月に1度の１日合同練習の日本海合同練習会です。
前回の対戦結果表を作ったり、参加者の取りまとめをしたりしてました。

今年の秋田で開催されるねんりんピックのためにも、ねんりん層の特訓も兼ねてます。

さて、昨日の夕飯です。

豚肩ロースの薄切りがありましたので。。。
こんな感じです。

久しぶりに、次男の要望でエバラ黄金のタレ味です。(笑)

昨日のお味噌汁は、テレビで｢えーーー？ナイナイ。。。｣と、みんなが言ってて、食べたら｢美味しい！｣と、言ってたマッシュルームのお味噌汁です。
オリーブオイルと玉ねぎで味噌スープのような感じで、おいしくまとまってました。
皆さんも是非お試しを！

そして、こちらは。。。
昨日の朝、次男に渡したものです。
｢お弁当 の食後とかに食べると口の中がスッキリしていいよ」と、渡したのですが。。。
次男が夕飯で、｢夫婦で同じの買ってるし。。。｣と、言ってて何のことやら？と、思っていたら、旦那様も｢これ、ウイスキー飲む時にいいんだ！｣と、言ってました。(笑)
他にも色々あったけど、まさかの同じマンダリンオレンジ！(笑)

ではでは、今日もステキな１日を～.•*¨*•.¸¸♬